Santa Maria - Olmeto

Bizarre comme les avis sont tranchés ici... le chef aurait-il changé? En tous cas, pour nous la semaine dernière, le...More Lire plus Bizarre comme les avis sont tranchés ici... le chef aurait-il changé? En tous cas, pour nous la semaine dernière, le...More

Bon resto où le sanglier en sauce est très bon et le cadre très agréable. Nous avons passé un bon moment Lire plus Bon resto où le sanglier en sauce est très bon et le cadre très agréable. Nous avons passé un bon moment

27 € lors d'une soirée corse mémorable : soupe, charcuterie, plat, fromage et dessert avec café ou digestif offert, plus un duo avec un chanteur Corse et un exc... Lire plus 27 € lors d'une soirée corse mémorable : soupe, charcuterie, plat, fromage et dessert avec café ou digestif offert, plus un duo avec un chanteur Corse et un excellent guitariste.Très très bonne soirée.Étant venus avec des amis, nous avons pu goûter tous les plats, ils étaient tous très bons.Je recommande.

Une terrasse accueillante et calme à l'écart de la rue principale, du personnel au service plus agréable mais pas trés pro. Tant pis c est l été on se dit que l... Lire plus Une terrasse accueillante et calme à l'écart de la rue principale, du personnel au service plus agréable mais pas trés pro. Tant pis c est l été on se dit que les jeunes etudiants ont besoin de faire leur saison aussi... Et puis viens le menu "Corse" à 27€ avec deux soupes proposées. Poisson et Corse. Les deux en sont tres loin. Peu de legumes perdu dans un bouillon rallongé, pas de talon de jambon, d haricots blancs dans l une et un bouillon dilué au poisson pour l autre... Suivit d une charcuterie banale avant de passer au plat. il n y a pas de seches ni de d'agneau (comme l'été dernier au vu des commentaires) alors un veau aux olives et du porcelet roti arrivent. Quelconque pour les viandes accompagnées d une polenta infame dans un coulis dilué de tomate et généreusement arrosé d'une sorte de parmesan trop fort qui ressemble plus à une vieille tome oubliée... Vite la fin arrive, un plateau de fromages sans intérêt et puis la touche finale des desserts! "Le patissier doit arriver" nous a-t-on prevenu en debut de service. Sauf qu il ne s est jamais pointé et que comme le reste, c'est banale, bâclé sans intérêt. Grace à votre restaurant nous avons cru passer un bon moment dans un lieux agréable en y invitant nos familles et amis. Mais la passion de notre terroir n est pas là, le repas Corse et un repas de Pinzuti...

Qualité des produits régionaux, qualité des préparations, qualité du service.....Mieux serait indécent !!!! Nous espérons bien revenir passer quelques jours ave... Lire plus Qualité des produits régionaux, qualité des préparations, qualité du service.....Mieux serait indécent !!!! Nous espérons bien revenir passer quelques jours avec vous