Réservation - La Table D'Alain Jaume
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La Table D'Alain Jaume
Évaluations
Dégustation de vins au Domaine Jaume à Châteaunef du Pape. Entreprise familiale de taille moyenne. Nous avons fait une excellente visite des recoins intérieurs d’une cave moderne ; notre hôtesse était une jeune femme séduisante et extrêmement articulée, Elaine, qui, avec ses deux frères accomplis (un ingénieur et un œnologue) dirigent désormais l'entreprise, « supervisée » par leur père fondateur de l'entreprise. Elaine nous a fait découvrir l'histoire viticole de la région et a parlé en connaissance de cause des vins en général. Nous avons dégusté 3 cépages de vin Jaume, le Châteauneuf du Pape 2016 était assez spectaculaire. Expérience exceptionnelle et nous sommes tous « vendus » par les produits d'Alain Jaume.
C'est ma quatrième visite avec des groupes de Seattle, WA, US. Notre déjeuner accord mets-vins est toujours un moment fort de notre visite.
