Le Clos Des Délices - Ottrott
Le Clos Des Délices
Description
Au cœur de la forêt vosgienne, au pied du Mont Sainte-Odile, dans les hauteurs d'Ottrot (67), se trouve l'hôtel-Spa Le Clos des Délices, et son restaurant Le Châtelain. Ce lieu chargé d'histoire situé au cœur d'un magnifique parc naturel de six hectares offre une cuisine inspirée par le jeune Chef Mathieu Klein, qui a trouvé ici un lieu d'expression à sa mesure. Le propriétaire, issu d'une famille de viticulteurs et négociants, a conçu une carte des vins impressionnante et vous pourrez également bénéficier des conseils avisés d'un excellent sommelier.
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Évaluations
Nous avons passé l'après-midi dans le spa et nous avons profité du restaurant. le menu était exceptionnel et riche en saveurs. On a passé un bon moment.
Nous avons passé un merveilleux séjour dans cet établissement. Il y avait peu de gens au spa pour qu'on puisse en profiter. la salle de repos est très agréable. Tout le personnel avec qui nous avons eu affaire a été absolument adorable. il y a aussi de très jolies promenades dans la forêt. Nous avons pu profiter de deux délicieux dîners. Vraiment génial ! Bravo au chef et à sa brigade. un hommage particulier au Baptiste qui a pris le temps de nous faire découvrir les beaux whiskies de la région. Merci aussi à matteo et alessandro pour leur service impeccable, gentillesse et conseils sages. C'était vraiment un bon moment dans leur entreprise. Merci à tous et à tous pour votre disponibilité et votre professionnalisme. Nous espérons pouvoir revenir bientôt.
De la réception au départ. Tout n'est que calme et voluptueux. dans un cadre reposant. Au coeur de la forêt. Bienvenue à la décompression TOTALE. la chambre, le spa, le restaurant, tout est parfait, la décoction... les professionnels qui sont tous aux petits soins pour vous du début à la fin. Merci pour ce moment de détente... nous reviendrons.
J’y étais pour une journée SPA entre copines, le cadre idyllique, extérieur magnifique, déjeuner top. C’est un petit paradis sur terre . Je recommande à 10000% Food drinks: Pour le forfait choisit c’était du tip top Rooms: 5 Service: 5 Location: 5 Hotel highlights: Luxury, Great view, Romantic, Quiet
Carte
Entrée
Rouget Flashé Au Grill , Vierge De Tomate Cerise26 €
Jaunes D'oeuf Confits Et Veau À Froid, Crumble Parmesan25 €
Homard, Tartare De Tomates Et Ananas29 €Plat
Filet De Bœuf Normand, Polenta Aillée, Courgette En Déclinaison33 €
Pigeon En Basse Température, Texture D'oignons Doux35 €
Lotte Pochée Aux Piments, Riz Vénéré Façon Risotto35 €
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