Europa - Carte complète

Restaurants, Hôtels, Cuisine Créative
Plats: 119

Carte complète

Offres

Offres exclusives du restaurant: Tarta De Queso Atemperada Con Su Helado Y Cristal De Frutas Liofilizadas -70% pour 3 € !

Photos des plats

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Menu

  • Vin

    Chardonnay

  • Boissons

    Bière
    Verre De Vin

  • Boissons Gazeuses

    Limonade

  • Boissons Non Alcoolisées

    Tonique

  • Boissons Chaudes

    Café

  • Antipasti

    Apéritifs

  • Plats Mexicains

    Tacos

  • Entrées & Salades

    Antipasti

  • En-Cas

    Croquettes

  • Catégorie De Restaurant

    Italien
    Français
    Dessert

  • Charcuterias Y Quesos (Cured Meats And Cheese)

    Sélection De Quesos
    Sélection De Quesos
    18 €

  • Poissons

    Bacalao Al Ajoarriero, Lamas Al Pil Pil Y Kokotxas
    Bacalao Al Ajoarriero, Lamas Al Pil Pil Y Kokotxas
    25 €
    Lomo De Merluza Asada, Su Propio Pil Pil Y Setas De Temporada
    Lomo De Merluza Asada, Su Propio Pil Pil Y Setas De Temporada
    27 €
    Lomo De Rape Con Pasta Tricolor Sobre Jugo De Berberechos Al Onoto
    Lomo De Rape Con Pasta Tricolor Sobre Jugo De Berberechos Al Onoto
    29 €
    Rodaballo Salvaje Al Estilo Clásico Con Su Guarnición
    Rodaballo Salvaje Al Estilo Clásico Con Su Guarnición
    33 €
    Tataki De Atún Rojo, Emulsión De Soja De Vegetales Y Aceite De Oliva
    Tataki De Atún Rojo, Emulsión De Soja De Vegetales Y Aceite De Oliva
    27 €

  • Viandes

    Cochinillo De Segovia D.o. Cocido En Caldo Ibérico Y Asado, Puré De Piña En Texturas
    Cochinillo De Segovia D.o. Cocido En Caldo Ibérico Y Asado, Puré De Piña En Texturas
    28 €
    Solomillo De Ternera Del Baztán A La Parrilla Con Foie Y Su Propia Salsa
    Solomillo De Ternera Del Baztán A La Parrilla Con Foie Y Su Propia Salsa
    28 €
    Tacos De Res Sin Hueso A La Parrilla Con Pimientos Del Piquillo Asados Con Leña
    Tacos De Res Sin Hueso A La Parrilla Con Pimientos Del Piquillo Asados Con Leña
    5 €
    Pichón De Araiz Asado, Con Nube De Macadamia, Cilindro De Patata Confitada
    Pichón De Araiz Asado, Con Nube De Macadamia, Cilindro De Patata Confitada
    27 €
    Paletilla De Cordero Lechal En Dos Cocciones Y Sus Lechezuelas Crujientes
    Paletilla De Cordero Lechal En Dos Cocciones Y Sus Lechezuelas Crujientes
    27 €
    Rabo De Buey Deshuesado, Guisado Al Estilo Tradicional Con Puré De Chirivía Y Hortalizas
    Rabo De Buey Deshuesado, Guisado Al Estilo Tradicional Con Puré De Chirivía Y Hortalizas
    27 €
    Carpaccio De Solomillo De Ternera Blanca, Láminas De Trufa, Rúcula Y Parmesano
    Carpaccio De Solomillo De Ternera Blanca, Láminas De Trufa, Rúcula Y Parmesano
    26 €
    Manitas De Cordero De Leche Guisadas Al Estilo De Pilar
    Manitas De Cordero De Leche Guisadas Al Estilo De Pilar
    25 €

  • Desserts

    Coulant De Chocolate Con Leche, Vainilla Y Almendra, Con Gelée De Amaretto
    Coulant De Chocolate Con Leche, Vainilla Y Almendra, Con Gelée De Amaretto
    10 €
    Brownie De Chocolate, Gelée De Piña Tropical Y Su Sorbete
    Brownie De Chocolate, Gelée De Piña Tropical Y Su Sorbete
    10 €
    Torrija De Brioche Caramelizada Con Reducción De Mosto Y Helado De Leche De Oveja
    Torrija De Brioche Caramelizada Con Reducción De Mosto Y Helado De Leche De Oveja
    9 €
    Bizcocho De Café Con Praliné De Avellana, Espuma De Leche, Grué De Cacao Y Helado De Café
    Bizcocho De Café Con Praliné De Avellana, Espuma De Leche, Grué De Cacao Y Helado De Café
    10 €
    Lámina De Hojaldre Caramelizada, Crema De Vainilla De Tahití Y Frambuesas
    Lámina De Hojaldre Caramelizada, Crema De Vainilla De Tahití Y Frambuesas
    10 €
    Tarta De Queso Atemperada Con Su Helado Y Cristal De Frutas Liofilizadas
    Tarta De Queso Atemperada Con Su Helado Y Cristal De Frutas Liofilizadas
    10 €

  • Accompagnements

    Wasabi
    Patate Douce

  • Pâtes

    Ravioli

  • Dessert

    Tarte Tatin
    Brownies

  • Plat Principal

    Filet De Boeuf

  • Plats De Bœuf

    Filet Mignon

  • Riz

    Risotto

  • Entrées

    Calmar

  • Cuisine Mexicano-Américaine

    Empanadas

  • Fruits De Mer

    Poulpe Et Orzo

  • Salades

    Salade D'accompagnement

  • Steak De Boeuf

    Asado

  • Steaks

    Steak De Faux-Filet

  • Pâtisseries

    Canélé

  • Desserts

    Pastel

  • Cafés Y Petit Fours

    Cafés Y Petit Fours
    Cafés Y Petit Fours

  • Meni Degustacion Con Maridaje De Vinos Por Nuestro Sumiller Javier Soria

    Guacamole Con Mejillón Escabechado
    Guacamole Con Mejillón Escabechado
    Sándwich De Queso Y Cereza
    Sándwich De Queso Y Cereza
    Buñuelo Con Brandada De Bacalao Y Pipil De Piquillo
    Buñuelo Con Brandada De Bacalao Y Pipil De Piquillo
    Cava Oriol Rossell Brut Nature Reserva
    Cava Oriol Rossell Brut Nature Reserva
    Ensalada De Escarola Con Hojas De Foie-Gras, Frutos Rojos, Frutos Secos Y Vinagreta De Cítricos
    Ensalada De Escarola Con Hojas De Foie-Gras, Frutos Rojos, Frutos Secos Y Vinagreta De Cítricos
    Hacienda De Arínzano Chardonnay
    Hacienda De Arínzano Chardonnay
    Vieira Asada A La Brasa, Setas De Temporada Y Su Pipil
    Vieira Asada A La Brasa, Setas De Temporada Y Su Pipil
    Huevo A Baja Temperatura, Crujiente De Cereales Sobre Parmentier Y Carpaccio De Trufa De Verano
    Huevo A Baja Temperatura, Crujiente De Cereales Sobre Parmentier Y Carpaccio De Trufa De Verano
    Rape Con Mojo De Tomate Asado Y Almendra, Puré De Hinojo
    Rape Con Mojo De Tomate Asado Y Almendra, Puré De Hinojo
    Cochinillo De Segovia D.o. A Baja Temperatura, Cebolla Caramelizada Y Crema De Zanahorias Asada Y Boniato
    Cochinillo De Segovia D.o. A Baja Temperatura, Cebolla Caramelizada Y Crema De Zanahorias Asada Y Boniato
    Pichón De Araiz, Pechuga Asada Y Sus Muslitos Guisados Al Estilo Tradicional, Bombones De Patata Violeta
    Pichón De Araiz, Pechuga Asada Y Sus Muslitos Guisados Al Estilo Tradicional, Bombones De Patata Violeta
    Infusión De Frutos Rojos, Cereza, Helado De Queso Fresco Y Merengue
    Infusión De Frutos Rojos, Cereza, Helado De Queso Fresco Y Merengue
    Chateau Le Malveyrein
    Chateau Le Malveyrein

  • Entrées

    Ensalada De Bogavante Templado Con Vinagreta De Soja Y Trufa
    Ensalada De Bogavante Templado Con Vinagreta De Soja Y Trufa
    38 €
    Ensalada De Langostinos Frescos, Aguacate, Centollo Y Salsa Rosa Con Cítricos
    Ensalada De Langostinos Frescos, Aguacate, Centollo Y Salsa Rosa Con Cítricos
    24 €
    Pimientos Del Piquillo De Perón (Lodosa) Asados Con Leña, Aceite Virgen Extra
    Pimientos Del Piquillo De Perón (Lodosa) Asados Con Leña, Aceite Virgen Extra
    18 €
    Arroz Meloso Con Hortalizas, Sepia, Almejas, Tagliatelli De Chipirón Y Licuado De Hierbas
    Arroz Meloso Con Hortalizas, Sepia, Almejas, Tagliatelli De Chipirón Y Licuado De Hierbas
    24 €
    Raviolis Rellenos De Espinacas Y Trufa, Cigala Asada Y Aire De Su Propia Cocción
    Raviolis Rellenos De Espinacas Y Trufa, Cigala Asada Y Aire De Su Propia Cocción
    23 €
    Alubias Pochas Guisadas Al Estilo Tradicional
    Alubias Pochas Guisadas Al Estilo Tradicional
    22 €
    (1/2 Ración) Huevo Ecológico En Costra De Cereales Y Venere
    (1/2 Ración) Huevo Ecológico En Costra De Cereales Y Venere
    18 €
    (1/2 Ración) Terrina De Foie Micuit Con Chutney De Albaricoque Y Melocotón Caramelizado
    (1/2 Ración) Terrina De Foie Micuit Con Chutney De Albaricoque Y Melocotón Caramelizado
    18 €

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Lard
    Thon
    Viande De Porc
    Chocolat
    Yaourt
    Légumes
    Fromage
    Fruit De Mer
    Parmesan
    Bœuf
    Jambon
    Coquilles Saint-Jacques
    Oignon

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Pâtes
    Paninis
    Glace
    Poisson
    Soupe
    Agneau
    Pain
    Tostadas
    Moules
    Desserts
    Amuse Bouches

  • Accompagnements

    Riz
    Purée De Pommes De Terre

  • Sauces

    Guacamole

  • De La Grillade

    Grillades Mixtes

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