21G Dumpling - Paris

Chinois, Asiatique, Taïwanais
Réservation
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21G Dumpling

21G Dumpling
3.7 / 5 (13685 Évaluations)

Description

Entrez chez 21G Dumpling et laissez-vous emporter par une adresse qui célèbre la culture des dumplings avec style: une décoration singulière inspirée des bistrots taïwanais, une cuisine ouverte où l’on sent l’effervescence des préparations, et une carte spécialisée qui fait la part belle aux xiaolongbao, baos, raviolis et riz sautés. Les desserts — gaufres généreuses, sago mangue — terminent le repas sur une note inventive. Idéal pour les amateurs de textures et de saveurs asiatiques, 21G Dumpling marie tradition et audace dans un cadre chaleureux et vivant au cœur du 11e.

Dernière mise-à-jour: 27.03.2026 de: Timothée

Demande de réservation pour 21G Dumpling

Réservation recommandée pour 21G Dumpling : soirées animées et plats phares (xiaolongbao, desserts). Signalez allergies; espace limité.

Évaluations

★ 3.7 / 5 Par 13685 Évaluations

Avis mixtes : 21G Dumpling séduit par ses dumplings et desserts et son décor, mais certains clients notent un service inégal et des xiaolongbao parfois irréguliers.

fournier-penelope
04.10.2021

Super adresse à La Bastille, Paris ! Des produits de qualité et fraîchement préparés devant vous ! Savoureux et une bouche pleine de saveurs

joly-diane
04.10.2021

Après avoir un peu exploré lors de précédents voyages, j'étais si heureux de trouver ce petit restaurant. L'ambiance et le service étaient tous deux excellents, c'était comme un endroit confortable pour le déjeuner. Le but principal de notre visite pour le déjeuner était vraiment des boulettes, nous avons donc... essayé en plus de l'aubergine chinoise qui était plutôt bonne. Les boulettes de crevettes et de porc étaient savoureuses et avaient également un bon assaisonnement. Était moins fan du canard Siu Mai, mais pensait que le poulet au sésame et Sriracha valait la peine d'être essayé! Dans l'ensemble, si vous avez envie de bonnes boulettes à Paris dans un endroit confortable, venez visiter! Je dirais que les autres boulettes de soupe que j'ai mangées en Asie ont un peu plus de bouillon, mais je pense qu'à part ça, les boulettes étaient excellentes

pichon-josephine
04.10.2021

Très modeste, informel et excellent! Chaque plateau était un voyage de découverte, les boulettes faites maison (roulées dans la cuisine du bas, cuites là où les clients mangent) étaient variées et jolies, le service souriant. un endroit à visiter pour quelque chose de différent

timothee-flechet
07.08.2025

Excellent food! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €20–30

claude08-1
03.04.2023

J'ai déjeuné ce midi et je n'ai qu'une chose à dire : explosion de saveurs en bouche garantie ! Pour les amateurs de produits frais et de qualité, tout est là et c'est très rare de nos jours. Allez-y les yeux fermés ! Les Xiao Long Bao sont délicieux, sans parler des Gua bao et des gaufres. Bravo au chef et à son équipe pour cette adresse.

FAQ

Oui, la cuisine ouverte est un élément de l'ambiance : on voit la préparation des dumplings et la vie du lieu.

La décoration s'inspire d'un esprit taïwanais contemporain, avec des pièces singulières (vaisselle émaillée) et une atmosphère conviviale souvent appréciée.

Oui, 21G Dumpling reçoit des clients pour le déjeuner et le dîner; les soirées peuvent être particulièrement animées.

La plupart des clients soulignent des portions généreuses qui permettent de partager plusieurs préparations entre convives.

Oui, le takeaway a été proposé à des clients, ce qui permet de profiter des spécialités hors du restaurant.

Oui, l'adresse convient aux couples, familles et petits groupes qui souhaitent partager une cuisine asiatique conviviale.

Plus d'informations

Parmi les surprises de la carte, 21G Dumpling propose des raviolis aux garnitures inattendues — une déclinaison sucrée-salée à la confiture de canard a particulièrement marqué des clients, preuve d'une cuisine qui aime jouer avec les traditions.

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