Al Dar - Paris

Trois d'entre nous ont partagé les mezzés les plus délicieux de tous les temps, et avec une bouteille de Raki fraîche et un service très attentionné, la soirée... lire la suite Trois d'entre nous ont partagé les mezzés les plus délicieux de tous les temps, et avec une bouteille de Raki fraîche et un service très attentionné, la soirée a été vraiment excellente.

Un de mes restaurants les plus réguliers à Paris, les raisons en sont qu'on se sent un peu comme à la maison... spacieux, agréable musique arabe, personnel très... lire la suite Un de mes restaurants les plus réguliers à Paris, les raisons en sont qu'on se sent un peu comme à la maison... spacieux, agréable musique arabe, personnel très sympathique et surtout délicieux plats libanais et méditerranéens authentiques. Du foie de poulet, du falafel, du homus, du taboulé aux grillades mixtes, la spécialité de molokhia le dimanche... miam miam!! Il y a également une épicerie fine où vous pouvez acheter des sandwichs ou des bières, vins et arak libanais, ainsi que du pain libanais et des olives...etc. Ne manquez pas le balavoa ou konafa au fromage!!!

D'accord, je viens de marcher de l'Arc de Triomphe à la Place Victor Hugo. Je suis fatigué, préoccupé par le montant que j'ai dépensé sur l'Avenue, et affamé. I... lire la suite D'accord, je viens de marcher de l'Arc de Triomphe à la Place Victor Hugo. Je suis fatigué, préoccupé par le montant que j'ai dépensé sur l'Avenue, et affamé. Il est en début d'après-midi et la Place est remplie de touristes mangeant une nourriture chère mais indifférente servie rapidement dans l'un ou l'autre des cafés en terrasse qui se ressemblent tous. Mais j'ai de la chance de jeter un coup d'œil à l'Avenue Raymond Poincaré et de voir l'auvent de l'Al Dar. Curieux, je marche sur une demi-rue, je sens l'odeur alléchante de la cuisine libanaise, j'entre et commande un chawarma au poulet principalement parce qu'il comprend du poulet et une mystérieuse mais très verte salade d'accompagnement. Je comprends grâce au personnel factuel mais courtois ce que je viens d'acheter et à qui payer une facture étonnamment basse. Ensuite, je sors, je m'assois à une modeste table, j'observe et j'entends de vrais Français parler de leur travail et de leur vie, et je savoure un des meilleurs déjeuners que j'ai jamais eu à Paris.

J'ai aimé leurs petites assiettes et leurs pâtisseries à emporter. Je n'ai pas profité de leur menu complet et de leurs talents comme l'ont fait les Libanais et... lire la suite J'ai aimé leurs petites assiettes et leurs pâtisseries à emporter. Je n'ai pas profité de leur menu complet et de leurs talents comme l'ont fait les Libanais et les familles et groupes. Je passais devant deux fois par jour; le personnel était si gentil, me demandant si je voulais goûter à x. J'apprécie toujours et utilise un grand panier de livraison de pain qu'ils m'ont donné.

Après une très longue journée (7 octobre 2010 - notre première) à explorer Paris, ma sœur et moi sommes tombées sur Al Dar, et avons immédiatement décidé de le... lire la suite Après une très longue journée (7 octobre 2010 - notre première) à explorer Paris, ma sœur et moi sommes tombées sur Al Dar, et avons immédiatement décidé de le essayer, car nous sommes toutes les deux.