Axuria - Paris
Axuria
Description
Axuria, situé dans le 15ème arrondissement de Paris, est un restaurant français qui propose une carte éclectique mettant en valeur des ingrédients de qualité. Le décor contemporain de l'établissement célèbre les matériaux naturels et écologiques, offrant aux convives une expérience culinaire unique. Le chef Olivier AMESTOY, propriétaire du restaurant, met à l'honneur le poisson avec des plats tels que le Saumon d’Ecosse gravlax, la Chair de tourteau en rémoulade, ou encore le Pavé de thon laqué aux épices et pipérade basquaise. Les amateurs de viande ne sont pas en reste, avec des options savoureuses comme le Filet de bar accompagné d'un risotto crémeux aux champignons. Les Parisiens en quête de nouvelles saveurs seront conquis par la diversité et la qualité des plats proposés, garantissant une expérience gastronomique mémorable à Axuria.
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Évaluations
En août, peu de restaurants ouverts. Nous voici devant ce restaurant qui sert encore (il est 14h) des formules raisonnables, mais la surprise vient de la qualité des produits frais sans aucun doute et présentés d'une manière soignée. Le service est attentif.
L'accueil était super et se sentait sincère. L'endroit a l'air sympa, à l'origine je n'aime pas la décoration en liège, mais je dois dire que les murs recouverts de liège sont très bien faits. Nous avons pris le menu comprenant une entrée et un plat et c'était délicieux.
Découvert par pur hasard sur internet, accueil très sympathique, un menu abordable et surtout excellent avec des plats qui sortent du commun , rien a redire , personnel souriant et à vos petits soins !!Allez y sans hésiter
Je recommande fortement ce restaurant que nous mangeons super bien (personnel délicieux et très sympathique merci Chef.
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