Baca'v Par Gilles Choukroun - Carte
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Photos des plats
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Boissons
4 €Boissons Chaudes
Poisson
Catégorie De Restaurant
Entrée
Œuf De Poule, Cagouilles, Orties, Lard Paysan De Chez Dufour Façon Meurette11 €
Velouté De Petit Pois À La Menthe Radis Croquant Et Huile De Noisette9 €
Pâté Croûte, Canard Et Foie Gras, Parfum De Poivre Vert12 €Plat Principal
Tourte De Boudin Noir Au Piment D Espelette, Salade De Mâche Et Pomme Verte21 €
La Cuisse De Canard En Cocotte, Jus De Civet19 €
Dos De Saumon, Légumes Retour De Marché, Gomasio Et Ail Confit Au Raz El Hanout24 €
Filet De SaumonDessert
Mi-Cuit Coulant Pistache9 €
Baba Au Rhum, Zacappa 23 Ans À Discrétion16 €
Madeleine Xxl, Sauce Chocolat À Partager (Pour 2 Personnes)8 €
Fromages AffinésPlats Aux Œufs
Côtes
Grillades
Côté De Veau De LaitPlats
Eggs Mimosa Cuit
Le Parmentier De Queue De Bœuf
F De Poule
La Cuisse De Canard En Cocotte
Oseille Au Lard Paysan Façon Meurette
Poêlée De Petit Pois
L'onglet De Bœuf Échalote CôneSelon Arrivage
Blé Breton
Bar Au Rhum
Sel De L’agneauAccompagnements
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Ces Types De Plats Sont Servis
Offres
Offres exclusives du restaurant: Madeleine Xxl, Sauce Chocolat À Partager (Pour 2 Personnes) -70% pour 2 € !
Évaluations
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