Carte - Bb Blanche

Européen, Poulet, Salades
Plats: 100
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Carte

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Une vue d'ensemble complète de tous les 131 plats et boissons se trouve ici sur la carte du Bb Blanche à Paris.

À Bb Blanche, chaque bouchée est un voyage au cœur de la mer et des vignobles français. Imaginez un poisson entier grillé au charbon, sublimé par un verre de Crozes Hermitage ou un Chablis AOP, servi dans le vibrant 9ᵉ arrondissement de Paris. Notre menu marie fraîcheur du marché et excellence des crus Rhônes et Bordelais, tout en explorant des spiritueux rares comme le mezcal. Le mariage parfait entre terroir et savoir-faire, juste pour vous, rue Blanche.

Les Cocktails Le Salé Boissons Non Alcoolisées Dessert

Photos des plats

Images

Carte

  • Boissons Non Alcoolisées

    Eau Tonique
    6 €
    Coca-Cola Zéro
    6 €
    Limonade
    6 €

  • De La Daniel Moser Kaffeebar – Tradition Des Cafés Depuis 1685

    Café Crème
    5 €

  • Boissons Chaudes

    Cappuccino
    6 €

  • Boissons Gazeuses

    Du Jus D'orange
    Du Jus D'orange

    Jus bio agro écologie

    6 €

  • Bière

    Bière Au Gingembre
    6 €

  • Eau

    Perrier
    6 €

  • Café

    Latté
    6 €

  • Café

    Double Expresso
    7 €

  • Digestif

    Ricard
    12 €

  • Apéritifs

    Suze
    12 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Cognac- Bourgoin Hennessy Very Special -70% pour 5 € !

  • Jus Et Boissons

    Thé Glacé
    Thé Glacé

    Thé chia; citron; gingembre; agave

    8 €

  • Café, Thés

    Chocolat Chaud Maison
    Chocolat Chaud Maison
    8 €

  • Boissons Alcoolisées

    Veuve Clicquot Brut
    Veuve Clicquot Brut
    16 €

  • Cocktails

    Récupération
    Récupération

    Lait d’amande; banane; miel; protéine végétale à base de riz brun germé; pois jaunes chanvre

    12 €
    Le Grand Rouge
    Le Grand Rouge
    69 €

  • Libations

    Pastis
    Pastis
    12 €

  • White

    Meursault
    Meursault

    Domaine michelot

    97 €

  • Champagne

    Dom Pérignon 2009
    Dom Pérignon 2009
    350 €
    Veuve Cliquot Vintage 2008 Rosé
    Veuve Cliquot Vintage 2008 Rosé
    120 €

  • Other Reds

    Clarendelle, Bordeaux
    Clarendelle, Bordeaux
    55 €

  • Rhone

    Notre-Dame Coussignac
    Notre-Dame Coussignac
    49 €

  • Burgundy & Beaujolais

    Santenay
    Santenay
    80 €

  • Les Boissons

    Boisson Chaude : Thé Casablanqua, Thé Orange Pekoe Ceylan, Chocolat Chaud, Café Américain
    Boisson Chaude : Thé Casablanqua, Thé Orange Pekoe Ceylan, Chocolat Chaud, Café Américain
    Jus Pomme, Citron, Concombre
    Jus Pomme, Citron, Concombre

  • Antipasti

    Burrata
    Burrata

    Tomate Zebra; Pesto & huile d'olive

    13 €

  • Daybreak Delights

    Viennoiseries
    Viennoiseries

  • Dessert

    Tiramisu
    14 €
    Pavlova Aux Fruits Exotiques
    Pavlova Aux Fruits Exotiques
    11 €
    Ceviche De Poulpe
    Ceviche De Poulpe
    16 €

  • Indien

    Chaï Latté
    8 €

  • Pâtes

    Linguine Aux Palourdes
    Linguine Aux Palourdes

    Palourdes; huile d'olive; ail & persil

    30 €

  • Salades

    Salade De Poulet
    Salade De Poulet

    Haricots verts; salicornes; féta; grenades & parmesan

    24 €

  • Nos Cassolettes De Ravioles

    Poiriers
    Poiriers

    Fromage frais; crumble & vinaigrette aux agrumes

    14 €

  • Antipasti A Partager

    Carpaccio De Bresaola
    Carpaccio De Bresaola

    Fromage Strachino & roquette

    17 €

  • Plat Principal

    Magret De Canard
    Magret De Canard

    Purée de carotte; petites carottes glacées à l'orange & jus de volaille

    34 €

  • Whispering Angel. Provence

    Ange Murmurant
    Ange Murmurant

    Côtes de provence

    54 €

  • Get Greened

    Vert
    Vert

    Pomme; citron concombre

    8 €

  • Loire

    Quincy
    Quincy

    Domaine tintin

    59 €
    Saumur Champigny
    Saumur Champigny

    Chateau de hureau

    62 €
    Menetou Salon 2017 Bio
    Menetou Salon 2017 Bio
    49 €

  • Les Vins Blancs - Bourgogne 75 Cl

    Saint Véran
    Saint Véran

    Maison champy

    69 €

  • Vins Mousseux

    Krug
    Krug
    350 €

  • Les Vins Rouges - Rhône

    Chateauneuf Du Pape 2009
    Chateauneuf Du Pape 2009

    Domaine perrin aoc beaucastel

    240 €

  • Vins Rouges - Bouteilles 75Cl

    Crozes Hermitage
    Crozes Hermitage

    Domaine ogier

    52 €

  • Les Vins / Les Blancs 75 Cl

    Chablis Aop
    Chablis Aop

    Domaine laroche

    57 €

  • Cave À Vins - Blanc (Bte 75 Cl )

    Bourgogne Chardonnay
    Bourgogne Chardonnay

    Domaine laroche

    49 €

  • Principal

    La Tartine
    La Tartine

    Beurre confiture

    4 €

  • Vermouth & Quinquina

    Lillet Blanc Rouge
    Lillet Blanc Rouge
    12 €

  • Le Petit-Déjeuner (09:00 - 11:00)

    Les Oeufs 2 Oeufs
    Les Oeufs 2 Oeufs
    7 €

  • Les Bières

    Ipa Ganove
    Ipa Ganove
    8 €

  • Les Thés & Infusions

    Infusion Cbd Divie
    Infusion Cbd Divie
    6 €

  • Bourgogne

    Mercurey 1Er Cru Clos Marcilly
    Mercurey 1Er Cru Clos Marcilly
    72 €

  • Bordeaux

    Saint Estephe, Cru Bourgeois
    Saint Estephe, Cru Bourgeois
    95 €
    Second Vin 2011
    Second Vin 2011
    408 €

  • Les Apéritifs

    Bourgoin Pineau
    Bourgoin Pineau
    12 €

  • Guigal - Rhone

    Cote Rotie
    Cote Rotie
    75 €

  • Les Vins - Blancs (Au Verre)

    Chardonnay Laroche 2018
    Chardonnay Laroche 2018
    10 €
    Terrazas Los Andes Argentine
    Terrazas Los Andes Argentine
    12 €
    Saint Véran, Bourgogne
    Saint Véran, Bourgogne
    14 €

  • Les Vins - Rosés (Au Verre)

    Gasier, Côtes-De-Provence
    Gasier, Côtes-De-Provence
    12 €

  • Les Vins Blancs. - Bourgogne.

    Santenay, Les Héritiers Saint Genys
    Santenay, Les Héritiers Saint Genys
    65 €

  • Les Vins Blancs. - Sud.

    Mas Neuf, L’incompris, Vin Bio (Moelleux)
    Mas Neuf, L’incompris, Vin Bio (Moelleux)
    48 €

  • Vins Rouges Verre 15Cl

    Croze Hermitage
    Croze Hermitage
    14 €

  • Les Entrées (11.30 - 14.30 )

    Déclinaison De Chou Fleur
    Déclinaison De Chou Fleur
    12 €

  • Les Plats

    Bar Snacké
    Bar Snacké
    28 €
    Risotto Aux Poireaux
    Risotto Aux Poireaux
    26 €
    Risotto Aux Poireaux Et Saint Jacques
    Risotto Aux Poireaux Et Saint Jacques
    36 €

  • Les Desserts

    Eclair Au Chocolat Et Praliné De Noisettes
    Eclair Au Chocolat Et Praliné De Noisettes
    12 €

  • Le Petit-Déjeuner (08:00 - 11:00)

    Les Pancakes- Nature
    Les Pancakes- Nature
    6 €
    Les Pancakes- Flocons D’avoine
    Les Pancakes- Flocons D’avoine
    8 €

  • Les Vins- Au Verre (Rouge)

    Pinot Noir, Laroche
    Pinot Noir, Laroche
    10 €

  • Les Vins Rouges- Sud-Est

    Feugere
    Feugere
    49 €

  • Les Vins Rouges- Vins Du Monde

    L’avenir Single Block
    L’avenir Single Block
    69 €
    Cape Mentelle Shiraz
    Cape Mentelle Shiraz
    72 €
    Casa Rojo Machoman
    Casa Rojo Machoman
    60 €

  • Les Vins Rouges- Bordeaux

    Relais De Durfort Vivens Bio
    Relais De Durfort Vivens Bio
    86 €

  • Les Vins Blancs- Loire

    Pouilly Fumé , Henri Bourgeois
    Pouilly Fumé , Henri Bourgeois
    52 €
    Argile Bio Saumur
    Argile Bio Saumur
    57 €

  • Les Vins Blancs- Bourgogne

    Chassagne-Montrachet Aop
    Chassagne-Montrachet Aop
    134 €

  • Les Vins Blancs- Alsace

    Zellberg Pinot Gris
    Zellberg Pinot Gris
    83 €

  • Les Vins Blancs- Rhône

    Condrieu, La Côte Chéry « La Loye »
    Condrieu, La Côte Chéry « La Loye »
    90 €

  • Les Cocktails

    Denis Lavant
    Denis Lavant
    16 €
    Michel Serrault
    Michel Serrault
    16 €
    Guy Bedos
    Guy Bedos
    16 €
    Kristin Scott Thomas
    Kristin Scott Thomas
    16 €
    Maria De Medeiros
    Maria De Medeiros
    16 €
    Francis Huster
    Francis Huster
    16 €
    Francis Morel
    Francis Morel
    16 €

  • Les Digestifs

    Cognac- Bourgoin Hennessy Very Special
    Cognac- Bourgoin Hennessy Very Special
    16 €

  • Le Juice Bar

    Antioxydant
    Antioxydant

  • Le Salé

    Œuf Parfait, Poêlé De Champignon À Partager
    Œuf Parfait, Poêlé De Champignon À Partager
    Straciatella Figue Noir Roti À Partager
    Straciatella Figue Noir Roti À Partager
    Granola Fromage Blanc Miel Fruit À Partager
    Granola Fromage Blanc Miel Fruit À Partager
    Cake Sans Gluten, Courgette, Graine De Courge Chèvre
    Cake Sans Gluten, Courgette, Graine De Courge Chèvre
    Avocado Toast, Tomate, Grenade, Fêta
    Avocado Toast, Tomate, Grenade, Fêta

  • Le Sucré

    Pan Cake Sirop D’érable
    Pan Cake Sirop D’érable

  • Fish Market Selection - Charcoal Grilled Whole Fish

    Sardines
    16 €

  • Scandinavia, Western Europe And U.s.a.

    Citron
    Citron

    Jus bio agro écologie

    6 €

FAQ

Oui, Bb Blanche propose un brunch réputé, souvent décrit comme sain et copieux ; il est recommandé de réserver les créneaux du matin et du midi.

Oui, Bb Blanche met régulièrement à l'honneur des plats de la mer (bar, thon, poulpe) ainsi que des préparations à base de burrata.

Oui, la sélection de vins est souvent soulignée par les clients ; n'hésitez pas à demander des conseils d'accords au personnel.

La carte est variée et axée sur produits frais, mais quelques clients ont mentionné un souhait d'options supplémentaires pour certains plats.

Oui, Bb Blanche propose cocktails et boissons ; l'ambiance s'y prête pour un verre en début de soirée.

Évaluations

jana-marty
Jana
04.12.2022
★ ★ ★ ★ ★

Brunch de qualité et très copieux

fontaine-aurore
Aurore
04.12.2022
★ ★ ★ ★ ★

Intestin.

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