Bieh - Paris
Bieh
Description
UN AMÉRICAIN À PARIS - Découvrez l'ambiance et la cuisine de New York au BIEH, le Bistrot New Yorkais situé à Paris ! Des hamburgers et clubs sandwiches revisités, confectionnés avec des produits frais et de la viande française de qualité. Plongez dans une atmosphère vintage et branchée, rappelant les bistros new-yorkais, pour une expérience américaine authentique sans quitter la France !.
Évaluations
Service attentionné malgré le sous effectif certain, dans un cadre idéal, une formule du jour tout a fait honnête 20 euro plat + café gourmand, a refaire le soir , la carte cocktails/tapas est alléchante.
La localisation du restaurant est particulièrement agréable, un grand choix sur la carte, 4 plats différents ont été choisie sur ma table, tout à fait à la hauteur de nos attentes, (pour ma part le duo de thon et la côte de veau) sont tout à fait exceptionnel. Le personnel est souriant et dévoué. Une adresse que je recommande totalement.
Super terrasse avec grand choix de tapas à la carte. Tous très bons. Le personnel est à l'écoute et attentif. Les cocktails sont délicieux et originaux. Super moment !
En accord avec son nom, la viande était bonne. L'endroit n'est pas super chaleureux, mais dans l'ensemble c'était bien pour boire de la bière et manger de la bonne nourriture dans un cadre décontracté. Des écrans diffusant des matchs de football étaient également présents!
Je vérifie habituellement seulement un endroit si j'ai quelque chose de bon à dire. Mais mon expérience ici était tellement décevante que je pense qu'un avertissement aux autres est nécessaire. Les points positifs : cet endroit a un intérieur spacieux et lumineux ainsi qu'une grande terrasse. Malheureusement, cela ne suffit pas pour compenser le service extrêmement chaotique. Malgré le fait que ce n'était pas très bondé, il a fallu 30 minutes pour être servis pour toute la table de 8 personnes. On nous a ensuite informés qu'ils ne servaient plus de plats principaux pour le dîner, seulement des tapas. Mais qu'ils avaient décidé d'offrir 4 à 5 plats principaux le soir car il y avait deux réservations de groupe (il aurait probablement été mieux de nous informer de l'absence de plats pour le dîner si nous avions réservé pour lui, le dîner ? La nourriture est correcte (certains plats sont nettement meilleurs que d'autres). L'addition arrive et nous sommes facturés pour des boissons non commandées et nos entrées ont été calculées à part (même si c'était de leur faute, nous avions commandé des entrées. Le gérant a corrigé l'addition et offert le café / digestif, pour lequel personne n'était d'humeur jusqu'à présent, car c'était une longue soirée ! C'est dommage, car c'est un bel espace pour les réunions de travail. Je viendrais probablement ici au bar / terrasse pour prendre un verre (si je suis patient et pas trop assoiffé !) mais évitez pour le dîner.
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