Chez Phung - Paris

Super pho ! excellent souper. Le propriétaire/Koch était très gentil ! Lire plus Super pho ! excellent souper. Le propriétaire/Koch était très gentil !

C'était bien que je sois passé. le propriétaire est adorable et merveilleux avec qui interagir. combattant avec mon français d'années de pratique, c'était une j... Lire plus C'était bien que je sois passé. le propriétaire est adorable et merveilleux avec qui interagir. combattant avec mon français d'années de pratique, c'était une joie de se transformer en vietnamien. a des amis qui n'ont jamais expérimenté la cuisine vietnamienne, et je suis si heureux que ce soit leur introduction. c'est un spectacle 1-femmes et nous avons commandé beaucoup. sans pression pour tout avoir d'un coup, c'était bon tempo, savoureux et fait avec le plus grand soin. nous avons cuit à la vapeur la menthe à l'écorce, les petits pains salat au garnel, les premiers petits pains, le pho à l'écorce, le gâteau au miel et le café vietnamien. qui me représentaient étaient les premiers rouleaux et le bark pho. le gâteau au miel n'était pas le meilleur, mais il m'a définitivement laissé un coup de nostalgie, la dernière fois que j'ai expérimenté ce gâteau, j'étais un enfant. dans l'ensemble une expérience délicieuse.

Venez dans ce restaurant qui met à l’honneur la vraie cuisine vietnamienne, comme on peut la déguster à la maison! Mme Phung est adorable et saura vous accueill... Lire plus Venez dans ce restaurant qui met à l’honneur la vraie cuisine vietnamienne, comme on peut la déguster à la maison! Mme Phung est adorable et saura vous accueillir les bras ouverts

J'ai adoré découvrir ce lieu par pur hasard. La propriétaire est douce et merveilleuse à interagir avec elle. Ayant du mal avec mon français à force de ne pas p... Lire plus J'ai adoré découvrir ce lieu par pur hasard. La propriétaire est douce et merveilleuse à interagir avec elle. Ayant du mal avec mon français à force de ne pas pratiquer depuis des années, c'était un plaisir de pouvoir converser en vietnamien. J'ai emmené des amis qui n'avaient jamais goûté de la cuisine vietnamienne auparavant, et je suis tellement heureux que ce soit leur introduction. Elle est un véritable seul en scène, et nous avons commandé BEAUCOUP. Sans pression pour tout servir en même temps, tout était bien rythmé, délicieux et fait avec le plus grand soin. Nous avons pris la crêpe vapeur à la viande hachée, les rouleaux de salade aux crevettes, les rouleaux de printemps, le pho au boeuf, le gâteau au miel et le café vietnamien. Les points forts pour moi étaient les rouleaux de printemps et le pho au boeuf. Le gâteau au miel n'était pas le meilleur, mais il m'a définitivement laissé une pointe de nostalgie, la dernière fois que j'ai goûté ce gâteau, j'étais enfant. Dans l'ensemble, une expérience délicieuse.

C'est une cantine vietnamienne vraiment traditionnelle. Ils ont le meilleur bo boun à Paris et la dame qui possède le restaurant est aussi la cuisinière, elle e... Lire plus C'est une cantine vietnamienne vraiment traditionnelle. Ils ont le meilleur bo boun à Paris et la dame qui possède le restaurant est aussi la cuisinière, elle est très passionnée par la nourriture et vous pouvez le ressentir dans sa cuisine.