Curry Villa - Carte complète

Epinards hachés, sautés à l'ail avec pomme de terre et épices.

Epinards hachés, sautés à l'ail avec du fromage maison et épices servi avec riz basmati.

Brochettes de poulet tandoori dans une sauce à base de crème fraîche et beurre avec noix de cajou, tomate, épices et amande servi avec riz basmati.

Lentilles noir à la sauce au beurre avec coriandre, tomate et épices.

Le raita est une sauce traditionnelle indienne à base de yaourt, agrémentée d'herbes fraiches, de concombres, tomate, carotte et d'épices délicates

Aux choix : poulet/ agneau/ crevettes/ légumes. Riz parfumé mijoté avec des épices et du viande ou légumes aux choix et servi avce accompagnement de raita.

Lentilles jaunes aux épices et coriandre fraiche.

Aux choix : poulet/ agneau. Brochettes de viande grillés puis préparés dans une sauce masala avec poivrons, tomates et oignons servi avec riz basmati.

Des brochettes d'agneau hachée épicée, grillées au tandoor

Caviar d'aubergine saute avec l'ail, oignion, tomate et aux epices.

Le raita est à base de yaourt, agrémentée du cumin, de ananas et de grenade.