Carte - Da Paride

Mozzarella typique des Pouilles; crémeuse à l'intérieur

Sauce tomate; oignons; anchois; poivre; chapelure

Sauce tomate; mozzarella; jambon cuit italien; champignon; artichaut; olives

Sauce tomate; mozzarella; basilic

Mozzarella; Stracciatella; aubergines; courgettes; poivrons

Pizza pliée farcie de mozzarella; jambon cuit italien; ricotta

Lasagna du jour

Aubergines; courgettes; poivrons; oignons en sauce aigre douce

Pizza pliée farcie mozzarella; aubergines; courgettes; poivrons; ricotta

Sauce tomate; mozzarella; jambon cru de Parme (22 mois); roquette; mozzarella di bufala crue

Sauce tomate; mozzarella; anchois; câpres; olives

Pizza pliée farcie de mozzarella; ricotta; Spianata (saucisson piquant)

Salade verte; tomates cerises; mozzarella di bufala; aubergines; poivrons; courgettes

Salade verte; tomates cerises; saumon fumé; stracciatella

Salade verte; tomates cerises; thon; olives

Salade verte; tomates cerises; jambon cru de Parme; parmesan; olives

Assiette de charcuterie au choix entre : jambon cru de Parme (22 mois); Spianata (P) (saucisson piquant); jambon cuit italien PLANCHES

Assiette de fromages italiens: scamorza; gorgonzola; mozzarella di bufala; pecorino

Assiette de charcuterie italienne: jambon cru de Parme (22 mois); Spianata (saucisson piquant); jambon cuit italien

Assiette mixte de fromages & charcuterie italienne

Sauce tomate; mozzarella; thon; oignons; olives

Gratin d’aubergines; tomates; parmesan; basilic

Crème de ricotta; mozzarella; épinards à l’ail & poivre

Mozzarella; scamorza fumée; gorgonzola; parmesan

Pain cuit au four + tranches de tomates crues; mozzarella; jambon cuit italien; anchois; champignons; parmesan; origan