Ecole de Cuisine Alain Ducasse - Paris

Super école !!! A la hauteur de son nom. Juste une parcours de bonheur

Le décor est Paris, BHV Marais Notre moniteur est William Une marmite d'escargots de mer vous attend Le morceau de cabillaud reposé dans 4 sortes de sel se raffermit.

Je recommande fortement cette école qui propose des cours très intéressants avec de très bons chefs. Le cours de pâtisserie pour débutant était excellent. Attention, on mange beaucoup beaucoup...

A l'occasion d'un team building corporatif, nous nous sommes essayés à la préparation de plats sous la houlette d'un chef sympathique. L'organisation était un peu rude et en fait beaucoup d'ingrédients utilisés étaient prêts à l'emploi, de sorte que notre travail a abouti à éplucher, éplucher et couper des légumes. Ceci dit, le cadre est magnifique, nous avons été accueillis avec un excellent champagne et avons mangé le dîner que nous avons préparé en buvant un grand vin. Expérience très amusante.

L'atelier organisé ici était fantastique. L'accueil a été très agréable et cuisiner avec des chefs expérimentés a été une expérience originale. La nourriture était délicieuse! Une merveilleuse soirée...