Erh - Paris

Testé et approuvé, le Restaurant ERH à La Maison Du Saké, rue Tiquetonne, Paris 2) : cuisine française d'inspiration japonaise par le chef Keita Kitamura, ancie... Lire plus Testé et approuvé, le Restaurant ERH à La Maison Du Saké, rue Tiquetonne, Paris 2) : cuisine française d'inspiration japonaise par le chef Keita Kitamura, ancien second du restaurant mondialement connu NARISAWA Tokyo), décor élégant, service impeccable et accords vins/sakés séduisants. Une réussite sur toute la ligne

Très bon, 2 assiettes surprenantes qui mériteraient l’étoile , les autres bien exécutés. Un 4,5/5. Service attentionné. Lire plus Très bon, 2 assiettes surprenantes qui mériteraient l’étoile , les autres bien exécutés. Un 4,5/5. Service attentionné.

Toujours une excellente expérience dans ce restaurant ! Un accueil très agréable, de superbes plats aux saveurs délicieuses et le plaisir d'être conseillé sur d... Lire plus Toujours une excellente expérience dans ce restaurant ! Un accueil très agréable, de superbes plats aux saveurs délicieuses et le plaisir d'être conseillé sur d'excellents sakés pour les accompagner ! Quand la étoile ?

Parfait ! Cuisine raffinée, service attentif à la japonaise Lire plus Parfait ! Cuisine raffinée, service attentif à la japonaise

Un restaurant à faire au moins une fois. Moi, c'est ma troisième. D'abord pour le mariage réussi entre la France et la Japon. Non pas commun, mais gastronomique... Lire plus Un restaurant à faire au moins une fois. Moi, c'est ma troisième. D'abord pour le mariage réussi entre la France et la Japon. Non pas commun, mais gastronomique. Des aliments d'exception venu de deux pays, et travaillés avec finesse. Ensuite, pour de multiples entrées qui m'ont fait redécouvrir les légumes. Je ne savais pas que mes papilles pouvaient explorer des saveurs si douces. Les viandes sont bonnes, les poissons délicieux et le savoir-faire impressionnant. Je n'ose pas oublier la fin du repas. Moi qui suis plus salé que sucré, la pâtissière a su me réconcilier avec les desserts. Je n'en dit pas plus pour ne pas gâcher la surprise, mais ce sont les meilleurs de ma vie (sans exagérer) Merci pour le service souriant, l'ambiance douce et la cuisine délicieuse. On reviendra pour la prochaine carte !