Fabrique De Bouchons - Paris

Belge, Brasserie, Français
Carte
Menu complet avec prix et photos

Fabrique De Bouchons

Fabrique De Bouchons
4.3 / 5 (240 Évaluations)

Carte du restaurant

Sur cette site web, tu trouveras le menu complet de Fabrique De Bouchons situé à Paris. En ce moment, 17 plats et boissons sont disponibles.

Au cœur du quartier animé des Batignolles, Fabien Sam, ancien de Lancaster et de Chateaubriand, a ouvert son restaurant La Fabrique de Bouchons. Venez déguster une cuisine française avec une touche asiatique dans un cadre chaleureux, avec des tables colorées, des miroirs patinés et une terrasse paisible. La façade noire et dorée rend hommage à l'histoire de l'ancienne manufacture de bouchons, ouverte en 1845.

Dernière mise-à-jour: 17.01.2026 de: Fabian

Images

Fabrique De Bouchons Nourriture Fabrique De Bouchons Nourriture Fabrique De Bouchons Nourriture Fabrique De Bouchons À l'intérieur Fabrique De Bouchons Nourriture Fabrique De Bouchons À l'intérieur Fabrique De Bouchons Nourriture Fabrique De Bouchons À l'intérieur

Évaluations

★ 4.3 / 5 Par 240 Évaluations

Était-ce Tuyet Lan DUCROCQ un Fabrique De Bouchons mag :
Une vraie merveille !!!Accueil très agréable, le chef est très souriant ce qui est vraiment très positif je trouve : quand un chef prend du plaisir l'assiette s'en ressent!La salle est petite et très agréable.La carte est courte mais normal puisqu'on est sur des produits frais et tout donne envie donc ce n'est vraiment pas un problème.C'était un vrai délice !Mention spéciale pour le dessert à la pomme qui était tout... Voir tous les avis.

Ce que Bluejane Paris n'aime pas chez Fabrique De Bouchons :
Ce serait bien à 19h45 d 'afficher une carte, un menu, une ardoise, plutôt que de balancer aux clients C 'est marqué 'Déjeuner '! avant de s 'éclipser, tandis qu 'ils courbent l 'échine et plissent les yeux pour lire le A4 en vitrine afin de savoir ce que propose le chef... La carte change tous les jours , dixit le site? Tant mieux, on voudrait pouvoir la lire en passant devant, et être accueilli courtoisement. Voir tous les avis.

tuyet-lan-ducrocq
15.09.2024

Une vraie merveille !!!Accueil très agréable, le chef est très souriant ce qui est vraiment très positif je trouve : quand un chef prend du plaisir l'assiette s'en ressent!La salle est petite et très agréable.La carte est courte mais normal puisqu'on est sur des produits frais et tout donne envie donc ce n'est vraiment pas un problème.C'était un vrai délice !Mention spéciale pour le dessert à la pomme qui était tout simplement divin autant visuellement que gustativement

rosita-purer-pilot34
15.09.2024

Certainement un des meilleurs restaurants de ce quartier. Toujours frais déliciex, créatif et innovant.Simply perfect retorant

carine-niot
15.09.2024

Délicieux dîner en terrasse, des saveurs délicates et originales. Très bon accueil :

fabian-guillemin
15.09.2024

Superbes création de menus fait maison et avec un service très accueillant, dans une ambiance conviviale et très abordable pour Paris.

sylvie-karam-2
15.09.2024

Excellent endroitPersonnel accueillant. Cuisine légère et inventive. Prix raisonnables..il vaut mieux réserver

  • Entrées

    Velouté D'helianthis, Fêve De Tonka, Oeufs De Hareng
    Velouté D'helianthis, Fêve De Tonka, Oeufs De Hareng
    9 €
    Ceviche De Thon, Grenade, Orange, Radis
    Ceviche De Thon, Grenade, Orange, Radis
    12 €
    Terrine De Foie Gras De Canard Mi Cuit, Chutney Betterave Framboise
    Terrine De Foie Gras De Canard Mi Cuit, Chutney Betterave Framboise
    15 €
  • Plats

    Filet De Boeuf Poêlé, Trompette De La Mort, Purée De Pomme De Terre
    Filet De Boeuf Poêlé, Trompette De La Mort, Purée De Pomme De Terre
    24 €
    Noix De St Jacques Du Cotentin, Betterave Bio, Emulsion D'ail Noir
    Noix De St Jacques Du Cotentin, Betterave Bio, Emulsion D'ail Noir
    24 €
    Rissoto À L'encre De Seiche, Poutarque
    Rissoto À L'encre De Seiche, Poutarque
    21 €

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