Flocon - Paris

Excellent restaurant avec une atmosphère agréable, où la qualité et la quantité sont parfaitement dorées, un très bon moment! lire la suite Excellent restaurant avec une atmosphère agréable, où la qualité et la quantité sont parfaitement dorées, un très bon moment!

Nous avons très bien mangé, avec des produits frais et de saison, une ambiance agréable et un service de qualité. J'y retournerai avec plaisir. lire la suite Nous avons très bien mangé, avec des produits frais et de saison, une ambiance agréable et un service de qualité. J'y retournerai avec plaisir.

Une perle dans ce quartier aux restaurants de qualité trop peu nombreux ! La carte change très souvent pour vous faire découvrir à chaque passage de nouveaux pl... lire la suite Une perle dans ce quartier aux restaurants de qualité trop peu nombreux ! La carte change très souvent pour vous faire découvrir à chaque passage de nouveaux plats tout aussi délicieux ! La cuisine est raffinée, surprenante et juste délicieuse ! Le service est impeccable. Antoine vous rend ce moment fabuleux au delà même de l’assiette : Merci à toute l’équipe ! Continuez comme ça !

Cela aurait pu être un 5 sans ce baba malheureux au gin très, très, très sec qui n’avait rien à voir avec un vrai baba. Sinon, pour le reste, les saveurs sont a... lire la suite Cela aurait pu être un 5 sans ce baba malheureux au gin très, très, très sec qui n’avait rien à voir avec un vrai baba. Sinon, pour le reste, les saveurs sont au rendez-vous et les présentations soignées. Cependant, les portions restent très petites. Le cadre, quant à lui, est agréable.

Nous avons passé une agréable soirée au restaurant Flocon. Cependant, quelques points mériteraient d'être améliorés. Tout d'abord, nous avons pris un verre pour... lire la suite Nous avons passé une agréable soirée au restaurant Flocon. Cependant, quelques points mériteraient d'être améliorés. Tout d'abord, nous avons pris un verre pour l’apéritif, mais il n’y avait rien pour l’accompagner, et le pire, c’est que l’entrée est arrivée alors que je venais à peine de commencer mon verre. Cela donnait l’impression d’un déjeuner professionnel, pressé par le temps, sans profiter du rythme d’une soirée. Ensuite, c’était l’anniversaire de ma compagne, ce que j’avais bien précisé lors de la réservation. En général, on reçoit toujours une petite attention de la part de l’équipe, mais ici, rien du tout. Malgré la qualité des plats que j’ai appréciés, je reste sur une impression de manque de générosité. Pour résumer ce que j’ai pris : noix de Saint-Jacques en entrée, froide. Cela dit, elles sont arrivées trop tôt, j’imagine qu’elles étaient chaudes à la base mais ont dû refroidir ! Dorade : délicieuse. Poire châtaigne : bonne, mais un peu "choc chrétien". À noter que le service était de qualité, tout comme les conseils pour les vins.