Fratellini Caffe - Carte complète

Vin blanc, frais et explosif, note de pamplemousse

Vin effervescent italien, idéal pour l’apéritif!

Pancetta, pecorino au poivre, œuf, crème fraîche

Sauce bolognaise maison

Aubergines, scamorza fumée, tomates cerises, sauce tomate

Mozzarella di bufala DOP, jambon rôti aux herbes, pesto, basilic, sauce tomate

Crème de nougat, Nutella

Mozzarella fior di latte, basiic, sauce tomate

Aubergines piquantes, mozzarella di bufala DOP, menthe fraîche, copeaux grana padano DOP, sauce tomate

viande hachée, merguez, fior di latte, poivrons, olives leccino, oeuf, sauce tomate

Saumon fumé, citron, crème fraîche, mozzarella fior di latte, sauce tomate

Jambon de Parme mois, mozzarella di bufala DOP, roquette, copeaux grana padano DOP, sauce tomate

Thon, poivrons, œuf, mozzarella fior di latte, persillade, sauce tomate

Saucisson à la pistache, fior di latte, pistaches concassées, roquette, base pesto pistache

Mozzarella di bufala DOP, tomates cerises, basilic, sauce tomate

carpaccio thon fumé, burrata, roquette, tomates cerises, base creme citron

Piment, persil, huile d’olive, sauce tomate

Légumes grillés, mozzarella fior di latte, olives, sauce tomate

Jambon de Parme mois, spianata piccante, jambon rôti aux herbes, finocchiona, mortadelle à la pistache

jambon de Parme affiné mois

Vin rouge léger et fruité originaire de Vénétie

Vin blanc de Vénétie tendre et frais, aux arômes floraux et citronnés

Mozzarella di bufala DOP, légumes grillés et marinés à l’huile d’olive

Moelleux au chocolat, Nutella et crème anglaise

Vin rouge Toscan, concentré, aux tannins soyeux, au nez intense de fruits rouges avec des notes boisées.

Coulis de fruits rouges, fraises fraîches