Fumé - Paris

Steakhouse, Viande, Poulet
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Fumé

Fumé
4.1 / 5 (1651 avis)

Description

Entrez chez Fume pour un voyage de textures et d’arômes où la fumée devient signature et chaque assiette raconte une petite histoire. Ici, les producteurs sont proches, les ingrédients sont frais et les plats — du poisson aux steaks en passant par des burgers soignés — sont dressés avec une précision qui plaît aux épicuriens. Le service, chaleureux et attentif, sait écouter contraintes et envies (allergies, célébrations) pour composer un moment sur mesure. Dans un écrin intimiste au style new-yorkais éco-responsable, Fume transforme un déjeuner ou un dîner en une parenthèse conviviale. Pensez à réserver : la salle est petite et l’expérience recherchée.

Dernière mise à jour: 09.06.2026 à partir de: alex

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Avis

★ 4.1 / 5 par 1651 avis

Avis mixtes pour Fume : plats fumés et service souvent loués, mais salle petite, odeur de fumée marquée, prix pointés et quelques problèmes de réservation.

alex-bercy
09.06.2026

La décoration du restaurant est agréable et inspire confiance, on s'y sent bien, les plats sont généreux et agréablement présenté, pour un prix très bien positionné, le personnel est disponible et vous laisse le temps d'apprécier votre repas, je recommande ce restaurant pour un repas d'affaires ou aussi pour se détendre et s'échapper du quotidien, le cookies en dessert est immanquable !!!

sophie-monteiro-1
09.06.2026

La nourriture est extra, on a le choix et personnel sympathique

thierry-naim
09.06.2026

Vraiment très déçu par ce restaurant nous avons pris hamburger saumon je me demande si c'était frais . Je ne le pense pas vu le peu de personnes dans le restaurant l'ambiance ambiance plus que médiocre addition vous vous faites fumer. À éviter à tout prix

attal-itamar-2
09.06.2026

Véridique c'était Super bon

gillou-g
08.08.2024

La nourriture n'est pas mauvaise mais rien d'exceptionnel. Le personnel est sympathique selon les standards parisiens. C'est trop cher. J'ai commandé le poulet, qui était censé être fumé, mais ce n'était pas le cas, et il était très sec.

FAQ

Oui. Le restaurant est adapté aux services de midi et reçoit des habitués pour le lunch.

Oui. Les avis insistent sur l'utilisation d'ingrédients frais et sur une cuisine techniquement maîtrisée.

Ambiance plutôt calme et intime : la salle est petite et cosy, appréciée pour des repas tranquilles ou des célébrations privées.

Oui. Fume affiche un cadre New York éco-responsable, un style souvent salué dans les commentaires.

Oui. Plusieurs clients ont célébré des anniversaires et ont apprécié l'attention portée par l'équipe.

Non. Il n'y a pas d'indication claire que la livraison soit proposée ; Fume est plutôt axé sur le service sur place.

Cela n'est pas mis en avant. Les avis et tags indiquent principalement un service en salle plutôt qu'un takeaway systématique.

Plus d'informations

Le caviar d'aubergine fumé, souvent cité comme un accroche-goût, n'est pas seulement une entrée : il sert fréquemment de base d'inspiration pour d'autres préparations de la maison. Attendez-vous à ce que certains plats fumés changent selon les arrivages et que l'équipe privilégie la créativité en petites séries plutôt qu'une carte figée.

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