Fumé - Paris
Fumé
Description
Entrez chez Fume pour un voyage de textures et d’arômes où la fumée devient signature et chaque assiette raconte une petite histoire. Ici, les producteurs sont proches, les ingrédients sont frais et les plats — du poisson aux steaks en passant par des burgers soignés — sont dressés avec une précision qui plaît aux épicuriens. Le service, chaleureux et attentif, sait écouter contraintes et envies (allergies, célébrations) pour composer un moment sur mesure. Dans un écrin intimiste au style new-yorkais éco-responsable, Fume transforme un déjeuner ou un dîner en une parenthèse conviviale. Pensez à réserver : la salle est petite et l’expérience recherchée.
Images
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Avis
Avis mixtes pour Fume : plats fumés et service souvent loués, mais salle petite, odeur de fumée marquée, prix pointés et quelques problèmes de réservation.
La décoration du restaurant est agréable et inspire confiance, on s'y sent bien, les plats sont généreux et agréablement présenté, pour un prix très bien positionné, le personnel est disponible et vous laisse le temps d'apprécier votre repas, je recommande ce restaurant pour un repas d'affaires ou aussi pour se détendre et s'échapper du quotidien, le cookies en dessert est immanquable !!!
Vraiment très déçu par ce restaurant nous avons pris hamburger saumon je me demande si c'était frais . Je ne le pense pas vu le peu de personnes dans le restaurant l'ambiance ambiance plus que médiocre addition vous vous faites fumer. À éviter à tout prix
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FAQ
Plus d'informations
Le caviar d'aubergine fumé, souvent cité comme un accroche-goût, n'est pas seulement une entrée : il sert fréquemment de base d'inspiration pour d'autres préparations de la maison. Attendez-vous à ce que certains plats fumés changent selon les arrivages et que l'équipe privilégie la créativité en petites séries plutôt qu'une carte figée.
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