Granite - Paris

Français, Européen, Cuisine Moderne
Carte
Menu complet avec prix et photos

Granite

Granite
4.5 / 5 (1677 Évaluations)

Description

Entrez chez Granite pour une parenthèse gastronomique qui marie audace et élégance. Ici, la cuisine française réinventée se déroule en un menu dégustation où chaque assiette raconte une histoire — textures nets, saveurs précises, et un soin visuel irréprochable. La sélection de vins accompagnant chaque temps fort est pensée avec justesse, et l’équipe sait s’adapter aux allergies sans sacrifier la gourmandise. Installez-vous au bar pour des échanges avec les chefs, ou choisissez une table pour un déjeuner semi-casual près du Louvre : Granite sait transformer un repas en souvenir. Réservez une expérience raffinée, conviviale et résolument contemporaine.

Dernière mise-à-jour: 27.03.2026 de: Olav

Évaluations

★ 4.5 / 5 Par 1677 Évaluations

Avis sur Granite : plats inventifs et accords vins excellents, service souvent impeccable et convivial, parfois bruyant et sièges hauts pour certaines tables.

thibaut79-1
06.04.2023

Déjeuner incroyable à Paris : saveurs innovantes et délicieuses, service attentionné ; emplacement idéal à seulement quelques minutes du Louvre. Nous ne pouvons que recommander !

droyer-1
06.04.2023

Notre repas de déjeuner était excellent. Nous avons adoré la nourriture, le service et l'ambiance. Ils méritent pleinement leur étoile Michelin.

oceane-lefebvre-2
15.11.2022

Fantastique ! Le menu du restaurant Granite est vraiment exceptionnel.

olav85
15.11.2022

Restaurant exceptionnel, moment magique !!

Carte

  • Silice

    Menu Silice
    Menu Silice
    130 €
  • Quartz

    Menu Quartz
    Menu Quartz
    160 €
  • Granite

    Menu Granite
    Menu Granite
    180 €
  • Boissons

    Menu Déjeuner
    Menu Déjeuner
    75 €
  • Dîner À 4 Mains : Tom Meyer Et Julien Caligo €300

    Accord Champagne Du Domaine Coulon
    Accord Champagne Du Domaine Coulon
    Menu En 8 Temps
    Menu En 8 Temps

FAQ

Granite pratique une cuisine française moderne et inventive, respectueuse des produits tout en proposant des associations audacieuses.

Oui, Granite est bien adapté pour un déjeuner semi-casual offrant une expérience gastronomique sans atmosphère trop solennelle.

Oui, il y a un bar/comptoir ouvert apprécié des clients ; les chefs, dont Chef Tom, interagissent fréquemment avec les convives.

Comptez environ 100 € par personne pour une expérience complète, vin et dégustation inclus selon les choix.

Granite convient très bien pour une occasion spéciale grâce à la qualité et la présentation, et fonctionne aussi pour un déjeuner semi-casual raffiné.

Plus d'informations

Pour une expérience vraiment mémorable, prenez place au comptoir : vous verrez les chefs à l’œuvre et vivrez des échanges conviviaux — Chef Tom y passe souvent et aime expliquer les accords. Et si vous avez des contraintes alimentaires, signalez-les à l’avance : l’équipe transformera le menu sans sacrifier la créativité.

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