Ippudo - Paris

Les ramens sont excellents. Les bouillons très bien équilibrés. Pas mal de choix. Seul point négatif le service... complètement mou, aucun sourire et lorsqu'on... Lire plus Les ramens sont excellents. Les bouillons très bien équilibrés. Pas mal de choix. Seul point négatif le service... complètement mou, aucun sourire et lorsqu'on demande à ce qu'un oeuf soit bien cuit car n'étant pas autorisée à en manger autrement, on nous répond que ce n'est pas possible ! un oeuf... il suffit de le cuir plus longtps..

Un excellent voyage culinaire au pays du soleil levant. Les ramen sont tout simplement excellent !!Les bouillons sont savoureux et bien équilibré. (Mention tout... Lire plus Un excellent voyage culinaire au pays du soleil levant. Les ramen sont tout simplement excellent !!Les bouillons sont savoureux et bien équilibré. (Mention toute spéciale au ramen épicé qui pimenté juste ce qu'il faut pour une légère transpiration frontale tout en conservant l'ensemble des saveurs)Les bols sont très bien garnis et pouvoir choisir la cuisson des nouilles ne fait que parfaire cette dégustation.Les entrées proposées sont bonnes. Toutefois, les desserts sont insignifiants.Mon conseil : une entrée, un bol de ramen et un the vert.Un dernier point, le Service est mauvais! Les serveurs sont plus intéressés par leurs téléphone portable et leurs conversation entre eux ce qui rend ce dernier long...

Ce ramen ne se situe pas dans le même quartier que les autres. Dans une petite rue et au calme, avec possibilité de manger dehors. Parfait pour les beaux jours.... Lire plus Ce ramen ne se situe pas dans le même quartier que les autres. Dans une petite rue et au calme, avec possibilité de manger dehors. Parfait pour les beaux jours.La salle est plutôt grande, pas de problème pour y aller en groupe. Les nouilles servi dans un bol au drapeau Français sont assez classiques, le porc et les oeufs sont savoureux.Quand à la soupe elle est très bonne. Le Tori-Shoyu est très original, qui apporte de la fraicheur malgré sa température.A croire qu'il n'existe pas de mauvais Ramen... Mais ma préférence reste toujours au Kotteri Naritake, meilleur de Paris selon moi.

Les ramens vegan sont très bonne, je recommande Lire plus Les ramens vegan sont très bonne, je recommande

Apres avoir goûté celui à Republique qui ne dispose que de ramen poulet ou veggie, j'ai tenté cet autre Ippudo avec des ramen au porc. J'ai pris le classique Sh... Lire plus Apres avoir goûté celui à Republique qui ne dispose que de ramen poulet ou veggie, j'ai tenté cet autre Ippudo avec des ramen au porc. J'ai pris le classique Shiromaru dont la soupe est goûteuse sans être trop lourde ni épicée (il y'a un autre ramen dédiée sur la carte) Pour les grosses faims rajouter facilement un œuf tamago !