Ippudo - Avis

Très bon ramens. Je connaissais le Japon et j'étais très heureux de trouver le signe en France. Ne vous laissez pas décourager par la bite devant le restaurant,... Lire plus Très bon ramens. Je connaissais le Japon et j'étais très heureux de trouver le signe en France. Ne vous laissez pas décourager par la bite devant le restaurant, honnêtement nous avons été installés en 10 minutes. Le service est très rapide en plus. Mon ami a pris la glace au match du dessert et c'était bon aussi.

Un très bon restaurant de ramen, je suis venu là plusieurs fois et le goût est présent dans les plats. Je n'apprécie pas la table près des toilettes, mais je pe... Lire plus Un très bon restaurant de ramen, je suis venu là plusieurs fois et le goût est présent dans les plats. Je n'apprécie pas la table près des toilettes, mais je pense que c'est l'endroit où les gens viennent à deux. Cependant, je ne le trouve pas très agréable à cause de son emplacement. Le service est rapide et courtois, nous avons dû demander la carte la dernière fois parce que la personne qui nous a placés ne nous l'a pas donné après environ 10 minutes.

Très bien reçu en ippudo. Nous avions très faim et franchement nous étions pleins. le service est vraiment gentil avec le petit soin. Le katsu de poulet est tro... Lire plus Très bien reçu en ippudo. Nous avions très faim et franchement nous étions pleins. le service est vraiment gentil avec le petit soin. Le katsu de poulet est trop doux pour moi. Kara-Age était vraiment bien que j'aimais que c'était croustillant et gourmand avec la mayonnaise que j'ai pris la spécialité akamaru, le bon bouillon était riche. un bon thé mecha chaud à accompagner et le thé yuzu froid est bien équilibré ps trop doux.

La carte de cette cantine japonaise située dans le quartier Halles est interessante pour ces entrées et petites collations. Il propose également les classiques... Lire plus La carte de cette cantine japonaise située dans le quartier Halles est interessante pour ces entrées et petites collations. Il propose également les classiques Ramen et Donburi. Les bouillons sont parfumés, les pâtes sont cuites selon nos préférences, les différents légumes. Les prix restent un peu élevés par rapport à ceux ailleurs dans le 1er ardt. Notez que cette cantine est installée dans un ancien bistrot dans le décor des années 1920.

Un incontournable pour les fans de ramen Leur ramen Tonkotsu- bouillon à base d’os de porc est une spécialité de Hakata ! Mais moi j’ai un faible pour leur ra... Lire plus Un incontournable pour les fans de ramen Leur ramen Tonkotsu- bouillon à base d’os de porc est une spécialité de Hakata ! Mais moi j’ai un faible pour leur ramen à tremper , le Tsukemen qui n’est disponible que l’été ! Je recommande également le Hirata Buns au porc, un vrai régal

Cela faisait un moment que je voulais essayer les ramen d'Ippudo, réputés pour être très bons et assez authentiques. J'étais donc heureux d'enfin avoir l'occasi... Lire plus Cela faisait un moment que je voulais essayer les ramen d'Ippudo, réputés pour être très bons et assez authentiques. J'étais donc heureux d'enfin avoir l'occasion de les goûter. Nous sommes allés tard un jeudi soir pluvieux et n'avons attendu qu'une quinzaine de minutes pour un groupe de quatre, ce qui n’est pas mal pour un restaurant de ramen. Cependant, à l'intérieur, les choses ne se sont pas accélérées : il a fallu un certain temps pour que notre commande soit prise, puis une attente très longue avant que nos plats arrivent. C’est étrange, car la plupart des éléments des ramen devraient être prêts rapidement. Lorsque les ramen sont finalement arrivés, c’était seulement correct. J’ai pris le tori Shoyu, le bouillon avait un bon goût, pas trop riche et avec une saveur assez complexe. Les nouilles étaient un peu banales mais agréables. En revanche, les garnitures ont déçu : le chasu de poulet ressemblait simplement à des blancs de poulet pochés, un peu secs, le tamago était trop salé et il n’y avait rien de vert pour alléger la lourdeur du plat, à part la garniture. À 16 €, ce fut une déception un peu chère. La décoration n’est pas très intéressante, tout est fait de lumières vives et de surfaces dures, cela m’a rappelé plus une cantine qu’autre chose.

Ippudo offre le goût authentique d’un véritable restaurant japonais. Nous avons apprécié la croquette de tamago en entrée. Ensuite, les ramen sont incroyables e... Lire plus Ippudo offre le goût authentique d’un véritable restaurant japonais. Nous avons apprécié la croquette de tamago en entrée. Ensuite, les ramen sont incroyables et ils proposent beaucoup d’options, ce qui est vraiment appréciable. Le personnel est agréable et la seule chose à améliorer serait… s’il vous plaît, lorsque vous servez le plat principal pour deux personnes, faites-le en même temps. Nous avons attendu cinq minutes avant de recevoir le deuxième plat, mais malgré cela, ce fut une bonne expérience.

Les ramens vegan sont très bonne, je recommande Lire plus Les ramens vegan sont très bonne, je recommande

Apres avoir goûté celui à Republique qui ne dispose que de ramen poulet ou veggie, j'ai tenté cet autre Ippudo avec des ramen au porc. J'ai pris le classique Sh... Lire plus Apres avoir goûté celui à Republique qui ne dispose que de ramen poulet ou veggie, j'ai tenté cet autre Ippudo avec des ramen au porc. J'ai pris le classique Shiromaru dont la soupe est goûteuse sans être trop lourde ni épicée (il y'a un autre ramen dédiée sur la carte) Pour les grosses faims rajouter facilement un œuf tamago !

J'aime bien même si le meilleur ramen de Paris se trouve toujours chez Naritake Lire plus J'aime bien même si le meilleur ramen de Paris se trouve toujours chez Naritake