Jules et Shim - Paris
Jules et Shim
Carte du restaurant
Une carte complète de Jules et Shim à Paris couvrant tous les 17 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
Je suis partagé entre une déception et l'envie de revenir. J'avais réservé en me fiant aux commentaires positifs, mais avais vu quelques remarques négatives qui, à mon sens, étaient justifiées. Je dois noter que les propriétaires étaient absents. Le décor, le service et l'ambiance sonore n'ont rien d'asiatique. Malgré quelques saveurs agréables, je reste sur une impression négative. D'autres avis soulignent des plats corrects mais à un prix élevé, un cadre agréable, un service rapide et sympathique, ainsi que des plats simples mais vraiment bons. Certains soulignent l'excellence du bibimbap avec sauce épicée, et recommandent également le restaurant pour un déjeuner entre collègues ou en famille. Un client mentionne même revenir avec plaisir et recommander l'endroit. En revanche, d'autres regrettent le service médiocre, des plats de qualité médiocre, des prix élevés pour peu de préparation, un tofu mal cuit, une musique dérangeante et un accueil désagréable. Malgré quelques points positifs, comme une décoration soignée et un cadre agréable, de nombreux clients restent sur une impression négative.
Évaluations
Était-ce Emma Sild un Jules et Shim mag :
Petit endroit où l'on peut manger sur les quelques tables intérieures ou extérieure.Le bibimbap est bon. Prix un peu élevés mais c'est dans la tranche du quartier. Voir tous les avis.
Ce que Royal Bartoletti n'aime pas chez Jules et Shim :
Très joli décor, j'ai beaucoup aimé le jus maison servi bien frais. Accueil très sympathique. Par contre je n'ai pas trouvé le bimbimbap très réussi. il manquait un peu de saveur pour moi. Et autre point négatif, ce n'est pas un vrai bol en fonte ou en pierre qui a été utilisé. Du coup le plat ne reste pas chaud et surtout on ne retrouve pas un fond de riz légèrement croustillant à la fin du plat. Voir tous les avis.
Peu de choix mais un bon plat typiquement coréen idéal pour un déjeuner rapide près du Canal Saint-Martin. Certainement conseillé.
Un pti resto simple...tres bon...j aime leur bimbimbap boeuf sauce sesame...c bon rapide...jy retourne volontiers...
La cuisine de qualité médiocre (crevettes surgelés ect) passe encore mais le serveur qui se prend pour le roi à nous regarder de haut etai franchement désagréable, pire encore ils se moquaient de nous. On ne va pas au resto pour se faire traiter comme des animaux c'est pitoyable je suis indigné
Je suis partagé entre la déception et l'envie de revenir. J'avais réservé en fonction des commentaires positifs et avais vu quelques remarques négatives qui étaient justifiées à mon avis. Je dois mentionner que les propriétaires étaient absents. Le décor, le service et l'ambiance sonore n'avaient rien d'asiatique. Nous voulions prendre un apéritif avec une planche de dégustation, puis 2 plats (tartare de thon et bibimbap). Le serveur nous apporte nos boissons, puis dans la foulée nos plats et en même temps la planche. Nous le lui faisons remarquer mais il nous dit que c'est normal et nous dit que cela nous permettra de mélanger les saveurs ! Résultat : le bibimbap était tiède, voire froid (y compris le riz) : le serveur nous dit que ce n'est pas normal mais ne fait rien. Les éléments de la planche étaient inégaux (poudre froide, tofu froid, très bons gyozas en revanche). Ma femme s'est vu proposer uniquement un bibimbap au poulet, contrairement à ce qui est indiqué sur la carte (autres viandes et végétarien non proposés). Grâce à une réduction, nous en avons eu pour 48€, pour une entrée, 2 plats, 1 dessert et 2 boissons. Je reste sur une impression négative, malgré quelques saveurs agréables.
Nous sommes venus dans ce restaurant malgré la fermeture du mythique T.H. dans la même rue. Un bol à moitié vide, cher (12e) pour le peu de garniture qu'exige un bimbimbap, le tofu absolument pas cuit. Nous sommes ressortis affamés, ayant renoncé aux desserts en raison de leur prix et de l'absence de formule le soir. Cependant, l'accueil était soigné, la décoration jolie, mais la musique horrible (rap). Dommage pour eux, mais ce sera la première et la dernière fois.
Carte
Mixed Rice
Entrées
Plats Principaux
Dessert
Plus d'informations
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Ce restaurant propose
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