Kodawari Ramen - Paris
Carte
La carte du Kodawari Ramen de Paris comprend environ 66 différents menus et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 6 €.
Kodawari Ramen est un établissement situé dans le 6ème arrondissement de Paris, spécialisé dans les ramen et offrant également des entrées et des desserts. Ils proposent deux cartes : Kodawari Yokocho avec des recettes de viandes, et Kodawari Tsukiji avec des recettes de poissons et fruits de mer. Les bouillons et les nouilles sont faits sur place avec du poulet fermier jaune des Landes et du blé cultivé et transformé localement. Une véritable adresse de qualité pour les amateurs de ramen à Paris.
Images
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Évaluations
Le restaurant Kodawari Ramen offre une véritable escapade japonaise au cœur de Paris, avec une décoration rappelant les rues des grandes villes japonaises. Malgré une attente à l'extérieur, une fois à table, les ramens étaient délicieux et rappelaient le Japon des années 60. L'équipe était formidable et l'atmosphère atypique. C'est un endroit chaleureux idéal pour déguster un bon repas. Au vu des quelques désagréments, notamment liés à la réservation, il convient de venir tôt pour profiter pleinement de l'expérience.
Avant de commencer , vous prévenir de ne pas hésiter à arriver bien avant l'ouverture du restaurant même en semaine.Nous y sommes allés pour dîner. Nous avions vu les excellents commentaires sur ce site. Et bien nous n'avons pas été déçus! L'attente vaut la peine.Tout est fait maison et le dépaysement est total. Vous pouvez même manger au comptoir et pouvoir observer les cuisiniers à l'œuvre. Vous êtes accueilli avec le sourire.Petit wakame en entrée, ensuite ramen avec supplément tamago et pour le dessert crème chantilly au sesame blanc.Tout est excellent. Le bouillon plein de saveur , les pâtes faites maison cuites comme il faut, la viande de qualité (que ce soit le porc ou le poulet) et les œufs mollets en supplément. Un régal !Le dessert est très bon aussi.N'hésitez pas à regarder leur site internet.Je recommande vivement !
Apres une petite queue à l'exterieur, un peu comme si vous vous apretiez à prendre le train pour un voyage, vous quittez le quai et vous arrivez au Japon. Tokyo est là, vous pénetrez dans un décor de petite ruelle reconstituée. L'accueil souriant également. La carte est courte (2 entrées possibles, 3 rames possibles), mais amplement suffisante, avec possibilité d'ajouter des condiments. Les plats sont préparés devant vous si vous êtes au bar. Les ramens sont excellentes (et faites maison avec une farine issue de leur propre blé! Le soucis du détail). Nous avons passé un excellent moment au pays du soleil levant.gochisō sama deshitadōmo arigatō gozaimasu
Une super decoDes plats très bons Par contre il y a la queue pour y entrer c'est dire la renommée, prix un peu Cher pour un asiat la on est sur 12€ le ramen et 6€ l'entrée/dessert donc dommage mais sinon tres bon ça vaut le coup d'y aller !!
Il faut s'attendre à faire quelques minutes de queue avant de rentrer dans ce petit restaurant au décor incroyable. Le soucis du détail est là jusque dans la bande sonore qui vous plongé dans l'ambiance d'une petite ruelle japonaise.Point négatif pour moi: avoir été placé au comptoir où l'espace est trop restreint pour se sentir à l'aise pour déguster son repas. Donc avis aux personnes ayant de grandes jambes "N'allez pas au comptoir" :)
Laissez vous transporter au coeur d'un quartier japonais dans ce restaurant exigu, on s'y croirait ! La carte est minimaliste mais cela n'est pas plus mal pour les néophytes qui n'ont jamais manger de ramens. Le service est agréable et ce restaurant mérite d'être essayé, par contre attendez vous à une longue attente avant de rentrer...
Carte complète
Dessert
DorayakiDès le vendredi soir et tout le week-end, la pâtisserie Tomo et Kodawari Ramen vous proposent de déguster les délicieux Dorayaki de chez Tomo faits minute dans son yatai.
7 €Sauce Trempette
2 €Eaux
San Pellegrino 50 Cl4 €Dessert
Glaces6 €Accompagnements
Kaedama3 €Maccheroni
Nori2 €
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Ce restaurant propose
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