Carte - Le Canton

Restaurants, Asiatique, Vietnienne

Carte

PDF

Un aperçu complet de tous les 71 menus et boissons est disponible ici sur le menu de Le Canton situé à Paris.

Envie d’un voyage gustatif au cœur de Paris? Le Canton, niché au 5 Rue Gozlin, marie audacieusement les saveurs du petit déjeuner à celles de la pizza et de plats raffinés comme Travers De Porc Sel Et Poivre. Laissez-vous surprendre par un menu où l’authenticité française rencontre des touches exotiques, des croissants croustillants aux accents épicés du canard et du gingembre. Une adresse qui réinvente chaque plat avec passion et créativité, pour un déjeuner qui réveille les sens.

Photos des plats

Images

Carte

  • Bières

    Bière Tsing Tao
    Bière Tsing Tao

    33cl

    7 €
  • Vins

    Bourgogne Chardonnay A.o.c. Blanc
    Bourgogne Chardonnay A.o.c. Blanc
  • Plat Principal

    Porc Caramel
    Porc Caramel
    15 €
    Crevettes Sel Et Poivre
    Crevettes Sel Et Poivre
    19 €
    Canard Au Basilic Thai
    Canard Au Basilic Thai
    17 €
  • Les Boissons

    Bière Asahi
    Bière Asahi

    33cl

    7 €
  • Dessert

    Lychees Au Sirop
    Lychees Au Sirop
    7 €
    Perles De Noix De Coco
    Perles De Noix De Coco
    10 €
    Nougats Chinois
    Nougats Chinois
    8 €
    Gingembre Confits
    Gingembre Confits
    9 €
  • Boeufs

    Bœuf Au Gingembre
    Bœuf Au Gingembre
    17 €
  • Entrées

    Salade De Papaye Verte
    Salade De Papaye Verte

    Aux crevettes

    15 €
    Salade De Boeuf
    Salade De Boeuf

    Aux citrons verts

    14 €
    Raviolis Vietnamiens À La Vapeur
    Raviolis Vietnamiens À La Vapeur

    Farce à base de porc haché; champignons noirs & oignons enveloppés dans une fine pâte de riz parsemmés d'échalote grillées & de coriandre.

    13 €
  • Salades

    Salade Vietnamienne
    Salade Vietnamienne

    Au poulet

    10 €
  • Plats

    Poulet Basilic Thaï
    Poulet Basilic Thaï
    15 €
  • Soupe Accompagnements

    Nouilles Sautés Nature
    Nouilles Sautés Nature
    11 €
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Ramatuelle - Rosé -70% pour 7 € !

  • Viandes

    Travers De Porc Sel Et Poivre
    Travers De Porc Sel Et Poivre
    14 €
  • Non Classé

    Poisson À La Vapeur
    Poisson À La Vapeur

    Ciboulette & gingembre & sauce soja

    15 €
    Potage Tamarin Et Crevettes
    Potage Tamarin Et Crevettes

    Potage aigre doux légèrement pimenté; composé de légumes & crevettes

    13 €
    Rouleau De Printemps Aux Crevettes (Froid)
    Rouleau De Printemps Aux Crevettes (Froid)

    Rouleau froid

    9 €
    Pâté Impérial Porc
    Pâté Impérial Porc

    Nems frits ‐ 3 pièces

    9 €
    Pâté Impérial Poulet
    Pâté Impérial Poulet

    Nems frits ‐ 3 pièces

    9 €
    Potage Raviolis Crevettes Et Nouilles
    Potage Raviolis Crevettes Et Nouilles
    13 €
    Raviolis Pékinois Poêles (Porc)
    Raviolis Pékinois Poêles (Porc)
    13 €
    Potage Pékinois (Aigre Doux Légèrement Pimente)
    Potage Pékinois (Aigre Doux Légèrement Pimente)
    11 €
    Légumes Verts Sautés (Yua Choï)
    Légumes Verts Sautés (Yua Choï)
    12 €
    Poulet Frit Sichuan
    Poulet Frit Sichuan

    Poulet grillé + une sauce légèrement aillé & pimenté + de la ciboulette & de la coriandre

    17 €
    Pates Thaï Sauté Aux Crevettes
    Pates Thaï Sauté Aux Crevettes
    18 €
    Noix De Saint Jacques Gingembre Et Ciboulette
    Noix De Saint Jacques Gingembre Et Ciboulette
    18 €
    Bœuf Aux Poivres À La Mongole
    Bœuf Aux Poivres À La Mongole
    19 €
    Lussac Saint Emilion Aoc - Rouge
    Lussac Saint Emilion Aoc - Rouge

    75cl

    30 €
    Tavel Aoc - Rosé
    Tavel Aoc - Rosé

    75cl

    30 €
    Brouilly Aoc - Rouge
    Brouilly Aoc - Rouge

    75cl

    24 €
    Ramatuelle - Rosé
    Ramatuelle - Rosé

    75cl

    24 €

FAQ

Oui. Le restaurant est connu pour ses tapas et petites assiettes à partager, parfait pour un apéritif ou un repas à picorer.

Absolument. La carte met l'accent sur le poisson et les fruits de mer — le sea-bass et certaines coquilles sont régulièrement cités.

Oui, on trouve des options de viande et des carpaccios, mais la qualité et l'assaisonnement peuvent varier selon le service.

Les cocktails sont disponibles et appréciés, même si quelques avis signalent des préparations inégales et des mélanges moins alcoolisés que prévu.

Oui, la cave et le sommelier sont fréquemment salués pour leurs conseils et la qualité des vins proposés.

Oui, plusieurs clients louent un cheesecake basque mémorable et d'autres desserts bien exécutés.

Non systématiquement. Beaucoup décrivent des portions modestes, adaptées plutôt au partage et aux petites assiettes qu'à un festin copieux.

Évaluations

jorge-lopez-grass237
04.06.2024

Lors d'une agréable promenade loin de l'agitation touristique, dans le quartier élégant et paisible de Saint Germain, nous avons découvert ce charmant restaurant cantonais proposant une cuisine typique plus que recommandable. Une cuisine qui ne vous laissera pas indifférent, à un prix tout à fait correct. Si vous êtes de passage à Paris et que vous souhaitez échapper à la foule touristique, le quartier de Saint Germain est un choix sûr du point de vue gastronomique et de l'ambiance locale.

zgoyette-1
23.04.2022

Le canton aura disparu le mois prochain. Très mal. Nourrit avant la fin, vous ne regretterez pas! Souhaitez-leur une retraite heureuse.

Plus de restaurants avec une carte près de Paris