Le Montmartre - Paris

Testé en seconde partie de soirée pour manger un bout et boire quelques verres. On s'est dit en y étant qu'il était devenu rare de trouver ce genre d'endroits d... Lire plus Testé en seconde partie de soirée pour manger un bout et boire quelques verres. On s'est dit en y étant qu'il était devenu rare de trouver ce genre d'endroits dans le 11e, et que le 18 est seul à proposer quelques petits lieux simples et sans chichis. On y a mangé une excellente planche de fromages et un petit cuilleron au prix tout à fait raisonnable. Ambiance de bons vivants super sympa.

Restaurant sympa sans être bobo. Une cuisine très correcte, une propreté impeccable, on a vue sur les fourneaux. Une carte variée et inventive, pour ma part je... Lire plus Restaurant sympa sans être bobo. Une cuisine très correcte, une propreté impeccable, on a vue sur les fourneaux. Une carte variée et inventive, pour ma part je regrette souvent la présentation en cocottes, j'ai horreur de cette mode, j'aime tellement mélanger les sauces aux ingrédients dans mon assiette.

Que dire de plus, tout est dans le titre de cet avis ! Je ne manque jamais une occasion de me rendre au Nansouty ou à la Cave Nansouty (juste derrière avec une... Lire plus Que dire de plus, tout est dans le titre de cet avis ! Je ne manque jamais une occasion de me rendre au Nansouty ou à la Cave Nansouty (juste derrière avec une cuisine commune).La cuisine, réalisée par un véritable chef en la matière y est délicieuse et l'amateur de bons vins que je suis se délecte également à chaque passage des nouveautés et découvertes du moment.Outre la cuisine et les vins, les fromages ainsi que la charcuterie proposés sont également d'une grande finesse, très biens produits et rares contrairement à ce que l'on trouve souvent ailleurs.Dernier point, ces 2 restaurants et notamment la Cave Nansouty, sont des lieux où l'on se parle encore. Vous pouvez y venir seul et il n'est pas rare qu'une conversation s'engage avec le patron et/ou les autres clients. Mention toute particulière aussi à l'ambiance musicale, variée et toujours d'une très grande qualité… pour ne rien gâcher.En bref, du travail très bien exécuté, de la convivialité, l'amour de son métier et une extrême gentillesse. Si l'on ajoute à cela la recherche permanente de bons produits, de nouveaux plats et le respect du client… Il y a là tout ce que je recherche lorsque je vais au restaurant.Merci à vous et à très vite lors de mon prochain déplacement professionnel à Paris.

Fantastique ! Dommage qu'il n'y ait souvent rien à manger. Lire plus Fantastique ! Dommage qu'il n'y ait souvent rien à manger.

Je donne seulement cinq étoiles car je ne peux pas en mettre plus. Excellent service ! Lire plus Je donne seulement cinq étoiles car je ne peux pas en mettre plus. Excellent service !