Carte - Le Select (paris)
Carte
Une vue d'ensemble complète de tous les 76 plats et boissons se trouve ici sur la carte du Le Select (paris) à Paris.
Envie d’un voyage gourmand au cœur de Paris ? Le Select, niché au 99 Bd Du Montparnasse, propose un menu français végétarien où chaque plat réinvente la tradition avec audace. Entre le filet de daurade royale fondant, les salades caesar végétales revisitées et les desserts au chocolat délicieusement surprenants, la cuisine célèbre simplicité et créativité dans un cadre emblématique. Une symphonie de saveurs pour les amateurs de qualité et d’authenticité.
Photos des plats
Carte
Nos Salades Repas
14 €Dessert
Profiteroles Au Chocolat Chaud9 €
Crème Brûlée À La Vanille Bourbon9 €
Tarte Fine Aux Pommes, Glace Caramel Beurre Salé7 €
Trilogie De Panna Cotta, Coulis De Mangue, Banane Et Fraise8 €Entrée
Assiette Gourmande10 €
Carpaccio De Bœuf De Chez Metzger15 €
Tampura De Gambas, Salade De Soja Et Coriande11 €
Saumon Fumé, Blinis, Crème Fraîche18 €
Foie Gras De Canard, Toasts Chauds16 €
Tomate Mozzarella Di Bufala Campana8 €
Tataki De Thon Et Saumon, Vinaigrette Thai À La Mangue12 €
Gros Escargots De Bourgogne (Les 6)Plat Principal
Tartare De Bœuf Charolais16 €Raw Bar
Plateau De Fruits De Mer18 €Poissons
Filet De Daurade Royale18 €Viandes
Pavé De Rumsteak Grillé16 €Fruits De Mer
Pavé De Saumon, Sauce Béarnaise16 €Plat
Montaigne Burger, Cheeseburger Charolais12 €
Entrecôte Grillée Sauce Béarnaise Ou Poivre19 €
Magret De Canard, Sauce Périgourdine22 €
Filet De Bar À L'huile D'olive Vierge22 €
Poêlée De Noix De Saint-Jacques Flambées Au Whisky26 €
Belle Sole Meunière (600/800 Gr.45 €
Queue De Homard Thermidor32 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Queue De Homard Thermidor -70% pour 10 € !
FAQ
Oui. Le Select propose une belle carte des vins souvent mentionnée positivement par les clients, adaptée aux plats de la brasserie.
Oui. Des options végétariennes sont disponibles sur la carte selon les tags et retours clients.
Les desserts recueillent des avis mitigés : certains classiques sont appréciés, tandis que d'autres (comme un baba au rhum dans un avis) ont été sévèrement critiqués.






