Carte - Zeyer
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Un aperçu complet de tous les 77 plats et boissons se trouve ici sur le menu de Zeyer à Paris.
Que diriez-vous d’un voyage gourmand au cœur du 14e arrondissement ? Chez Zeyer, chaque plat est une invitation à savourer l’alliance parfaite entre la fraîcheur des produits de la mer et le raffinement des classiques revisités. Du Carpaccio de bœuf délicatement tranché à la Crème Brûlée au sucre brun caramélisé, notre menu réinvente le plaisir simple avec une touche parisienne. Venez explorer une expérience culinaire où chaque étape, de l’entrée au dessert, promet un équilibre subtil entre tradition et audace.
Photos des plats
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Hot Coffees
Starbucks Green Apron BlendPlats De Bœuf
10 €Dessert
Tiramisu Au Nutella8 € Crème Brûlée À La Cassonade9 € Tarte Des Demoiselles Tatin, Crème Épaisse9 € Nougat Glacé Au Miel Et Grand-Marnier, Fruit Confits, Coulis De Fruits Rouges9 € Crêpes Flambées Au Calvados8 € Craquant Chocolat,Et Sa Crème Jaune9 € Baba Au Rhum Ambré, Et Son Coulis Fruit De La Passion8 € Craquelin De Profiteroles Vanille, Sauce Chocolat10 €Plat Principal
Lamb Shank Confit With Rosemary24 €Entrées
Tartare De Saumon Aux Herbes Fraiches11 €Entrée
Croustillants De Chèvre Fermier D'indre Et Loire Au Miel, Salades Mêlées10 € Tartare De Saumon Coupé Au Couteau Aux Herbes Et Sésames Torréfiés14 € Gambas Aux Cheveux D'anges, Sauce Pistou14 € Petites Ravioles Fraîches Aux Truffes D'été11 € Cérmeux De Mozzarella Buffala, Tomate Et Basilic Frais10 € Eclaté De Couteaux Au Beurre Demi Sel Et Ciboulette11 € Melon Au Jambon De Pays12 € Petites Ravioles Fraîches De Homard Sauce Crustacé12 € Poireaux Tièdes D'hiver Mimosa10 € Oeufs Pochés En Meurette Façon Grand-Mère10 €Plat
Poulet Fermier, Rôti Dans Son Jus Mousseline De Pommes De Terre21 € Le Tartare Italien : Parmesan, Câpres, Basilic Frais23 € Choucroute Alsacienne: Saucisse Au Cumin, Nuremberg Montbéliard, Knack Échine De Porc, Poitrine Fumée25 € Magret De Canard Sauce Miel Et Orange23 € Filet De Bœuf Aux Poivres Concassés32 € Sole De Petit Bateau Meunière Ou Grillée38 € Choucroute Alsacienne: Saucisse Au Cumin, Gendarme, Montbéliard, Knack Échine De Porc, Poitrine Fumée25 € Aile De Raie Pochée Du Guilvinec Aux Câpres23 € Filets De Rouget Grillés De Quiberon, Beurre D'anchois, Petits Légumes24 €Les Entrées
Eat-Lis / Melon Nature8 € Gaspacho De Tomates Et Ses Condiments10 € Beignets De Gambas À La Sauce Aigre-Douce13 €Les Viandes
Fricassée De Poulet Fermier Façon Grand-Mère, Tagliatelles21 € Brochette De Rumsteck Sauce Tigre-Qui-Pleure, Frites25 € Tartare De Bœuf Préparé À La Demande, Frites Ou Salade23 € Magret De Canard À L'orange, Pommes Rissolées Forestière24 €Poissons
Tataki De Thon, Embeurrée De Choux-Chinois25 € Filet De Bar Rôti, Sauce Passion, Riz Sauvage24 € Tranche D'espadon À La Provençale, Pommes Anglaises23 € Duo De Gambas & Calamars À La Provençale, Riz Basmati23 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Duo De Gambas & Calamars À La Provençale, Riz Basmati -70% pour 7 € !
FAQ
Le restaurant offre aussi la possibilité de s’installer à l’extérieur pour déguster un repas quand il fait bon.
