Esquisse - Paris
Esquisse
Carte du restaurant
Le menu du Esquisse de Paris propose environ 38 différents plats et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 12 €.
L'Esquisse est un établissement qui divise fortement les avis. Certains clients se plaignent du service froid et de l'accueil peu chaleureux, ainsi que des prix exorbitants des plats et vins. D'autres apprécient la qualité de la cuisine, l'originalité des saveurs et la présentation soignée des plats. Le restaurant est également loué pour son ambiance intime et pour la passion du personnel envers la gastronomie. Malgré les critiques, certains clients considèrent l'Esquisse comme une adresse incontournable pour une expérience culinaire unique à Paris.
Images
Évaluations
Était-ce Claude Klein un Esquisse mag :
Une adresse vraiment remarquable ! Des saveurs exceptionnelles, des plats magnifiques, un accueil chaleureux et une ambiance généreuse. Une maîtrise parfaite de la carte, des vins et des mignardises pour bien terminer. En tout cas, merci pour cette belle soirée. Voir tous les avis.
Ce que Frédérique Bonneau n'aime pas chez Esquisse :
Accueil froid ,une décoration de cimetière mal assis pas de place, patron absolument pas commercial des plats très peux copieux et surtout très très chères 75 euros une bouteille de vin !!! Avec aucune cacahuètes ni olives pour l'apero long à servir une honte et en plus pour finir plus chère que marqué sur l'ardoise. ..surtout passer votre chemin. .. Voir tous les avis.
Une véritable expérience gustative. Tout a du goût. C'est original mais harmonieux. Accueil chaleureux. Allez-y sans hésiter !
Nous sommes arrivés un peu tard et on nous a mis la pression pour commander. Le serveur n'est venu qu'un quart d'heure plus tard. Service plutôt froid qui décide les priorités plutôt que d'apporter une bonne expérience au client.Cuisine très originale et des saveurs surprenantes. On peut ne pas tout aimer, en particulier les coques froides.Présentation superbe, assiettes soignées, eau filtrée offerte. Une belle adresse avec un juste prix.
Accueil froid ,une décoration de cimetière mal assis pas de place, patron absolument pas commercial des plats très peux copieux et surtout très très chères 75 euros une bouteille de vin !!! Avec aucune cacahuètes ni olives pour l'apero long à servir une honte et en plus pour finir plus chère que marqué sur l'ardoise. ..surtout passer votre chemin. ..
Service très sympathique. Les ingrédients sont frais et de qualité. Menu limité, 3 choix de plat principal : poisson, viande, légumes. Aujourd'hui, la viande et les légumes étaient tous les deux frits, ce n'est pas vraiment à mon goût. Le poisson était bon cependant.
Carte
Entrée
Tomates Collection, Buratta De Vincenzo12 €
Terrine De Pieds De Cochon Pickles De Legumes Et Gribiche7 €
Salade De Coques, Citronnelle Mangue Et Avocat11 €Plat
Carré De Porc Au Lait, Salade De Pommes De Terre Et Haricots Verts21 €
Truite En Filet, Poivrons Marinés Et Orange, Glace Chocolat Blanc/Poivre Blanc18 €
Lapin Farci Aux Dattes Tartelette Aux Courgettes17 €
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Ce restaurant propose
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"Excellent (Traduit par Google) Excelente"