L'Evasion - Paris
L'Evasion
Carte du restaurant
Sur cette web tu trouveras le menu complet carte de L'Evasion à Paris. Actuellement, 36 menus et boissons sont disponibles.
Je ai trouvé ce restaurant par accident. Je fus immédiatement attirée par son intérieur chaleureux et convivial. Malheureusement, l'accueil était décevant, le menu prétentieux et les prix élevés. D'autres critiques soulignent la qualité de la nourriture, mais regrettent le service snob et le mauvais rapport qualité-prix. En revanche, certains ont apprécié l'accueil chaleureux et la cuisine raffinée. Les plats classiques français et les vins sont loués, bien que les prix soient jugés un peu élevés. Malgré quelques critiques positives, la majorité semblent déconseiller l'établissement. Le bistro est recommandé aux clients cherchant une expérience gastronomique authentique mais à éviter pour ceux cherchant un bon rapport qualité-prix.
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Évaluations
Était-ce Maud-Alice Hantat un L'Evasion mag :
Très belle découverte de ce restaurant excellent qui se cache derrière une simple devanture. Le cadre chaleureux sublime une cuisine française bien maîtrisée où l'on trouve des produits de qualité, dénichés chez les meilleurs de leur catégorie (on appréciera par exemple le pain signé Benoît Castel). Une très belle sélection de vin est présentée avec maîtrise, et la cuisine française est authentique et gourmande, avec... Voir tous les avis.
Ce que Didier Tranchier n'aime pas chez L'Evasion :
Une expérience un peu mitigée : des bons plats très classiques mais de bonne qualité, avec effectivement une touche particulière pour l’œuf mayonnaise servi avec de la jardinière de légumes, un service chaleureux et efficace, mais des prix trop élevés, tout particulièrement la carafe d’eau à 4€ car elle est « filtrée », cela donne vraiment l’impression que l‘objectif est d’augmenter la note déjà salée Voir tous les avis.
Le meilleur ris de veau de Paris mais il est préférable de le réserver pour le diner le tartare de bœuf est également excellent.
Travaillant dans le quartier, je peux dire que je suis un client régulier de ce restaurant qui propose des produits de qualité. mention spéciale pour le paris Brest
Petit bistrot qui se veut gastronomique mais très prétentieux ! Accueil inexistant, service hautain, plats quelconques et hors de prix ! Je ne comprends pas les avis positifs: payer plus de 30€ un poulet pour une cuisse et un petit gratin dauphinois ... 1ère et dernière expérience. Il y a bcp mieux et moins cher aux alentours : passez votre chemin
Merci pour le dîner! Si ce n'est que nous avons apprécié les uns les autres. Oui, ce n'est pas donné, mais c'est pour moi le juste prix d'une cuisine généreuse, raffinée et de qualité telle que proposée par l'Évasion. Le foie gras, le ris de veau et le parmentier de canard étaient de véritables délices, sans oublier l'excellent Paris-Brest. Le clou du spectacle : le vin, ce n'est pas partout que vous trouverez un château Rayas Châteauneuf-du-Pape, l'une des centaines de superbes étiquettes à trouver dans une cave à vin. Si vous souhaitez vous régaler, n'hésitez pas!
Carte
Non Classé
Véritable Recette De L’œuf Bio Mayo, Macédoine De
Poêlée De Pleurotes (France) En
Rillettes De Crabe Royal (Petrossian), Céleri Rémoulade Et Fleur De Caviar
Foie Gras De Canard Maison Au Torchon, Confiture Cerises Et Olives Kalamata (Confiture
Carpaccio De Poulpes, Sauce Gingembre, Citronnelle Et Citron Yuzu Et À L’huile D’olive Extra-Vierge (Domaine De Flore) Sur Lit De
Assiette De Jambon Ibérique Mois (La Guildive) Et Saucisson De Porc
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