L'obscur - Carte
Carte
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Dessert
Sélection De Fromages Affinés16 €
Une Parisienne, À Choisir Sur Le Chariot Du Chef Pâtissier10 €
Dégustation Glacée18 €Entrée
Sushis De Saumon Marinés Au Citron Confit Et Mélisse, Crème D’oignon Caramélisé Et Roquette17 €
Salade De Tomates Anciennes Au Miel Et Origan, Chèvre Frais Et Chorizo Ibérique, Réduction De Pépins20 €
Foie Gras De Canard Mi-Cuit Au Poivre De Kâmpôt, Salade De Champignons Crus Et Jeunes Pousses19 €Plat
Cabillaud Cuit À Basse Température Compotée De Fenouil, Tomates Et Olives , Aïoli Et Pomme Crue31 €
Filet De Boeuf Cuit Au Sautoir, Pommes De Terre Et Girolles Au Persil , Jus Corsé Et Échalotes Frites39 €
Yakitori De Pintade Fermière Et Fromage D’abondance, Carottes, Pois Gourmands, Vinaigrette Aigre-Douce33 €Salades
Ces Types De Plats Sont Servis
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Offres
Offres exclusives du restaurant: Yakitori De Pintade Fermière Et Fromage D’abondance, Carottes, Pois Gourmands, Vinaigrette Aigre-Douce -70% pour 10 € !
Évaluations
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Boulevard du Temple 13, 75003 Paris, FR