Máncora Cebicheria - Paris

On dirait une petite conversion de magasin de l'avant, mais à l'intérieur, il s'ouvre sur un espace étonnamment grand ! Un pub-brasserie Steamin' Billy, il y a... Lire plus On dirait une petite conversion de magasin de l'avant, mais à l'intérieur, il s'ouvre sur un espace étonnamment grand ! Un pub-brasserie Steamin' Billy, il y avait quatre

Pub vraiment charmant à côté de la gare de Leicester. Lire plus Pub vraiment charmant à côté de la gare de Leicester.

Nourriture incroyable - super expérience même s'il a commencé à pleuvoir au milieu de notre repas / le personnel était très serviable et nous a hébergés à l'int... Lire plus Nourriture incroyable - super expérience même s'il a commencé à pleuvoir au milieu de notre repas / le personnel était très serviable et nous a hébergés à l'intérieur. Grands desserts et boissons. Un joyau caché que nous avons trouvé sur TripAdvisor. Je le recommande vivement et je reviendrai certainement en janvier lorsque je reviendrai à Paris.

Nous sommes arrivés là par hasard en cherchant un endroit proche de l'endroit où nous avons séjourné et ce fut une bonne surprise! Manquant le cebiche original... Lire plus Nous sommes arrivés là par hasard en cherchant un endroit proche de l'endroit où nous avons séjourné et ce fut une bonne surprise! Manquant le cebiche original de Mancora au Pérou, c'était une version plus stable mais vraiment savoureuse. Nous avons partagé quelques plats, tous étaient excellents et intéressants. Le chef péruvien et le personnel étaient extrêmement gentils et accueillants et ont fait de leur mieux pour nous aider avec le menu uniquement en français. C'est un endroit simple avec une atmosphère décontractée mais la nourriture a le goût et ressemble à une vraie cuisine de chef ! hautement recommandé!

Lorsque vous avez concentré votre cœur de métier sur une seule assiette, cela devrait être l'expérience culinaire la plus inoubliable de tous les temps... ce n'... Lire plus Lorsque vous avez concentré votre cœur de métier sur une seule assiette, cela devrait être l'expérience culinaire la plus inoubliable de tous les temps... ce n'était pas du tout !!! Venant d'un milieu péruvien j'ai assez de connaissances pour juger une "Cebiche" bien faite, elle était terne, sans saveur... Je ne veux pas parler de la "Causa Rellena"... tout le monde peut bouillir une pomme de terre et farcir avec thon...vous devez également être prêt à accepter une critique d'une personne compétente et ne pas répondre par "nous avons l'un des meilleurs chefs" L'humilité est parfois la meilleure façon de montrer votre succès... non recommandé