Maxan - Paris

Excellent restaurant avec une cuisine recherchée et des produits frais goûteux. Un menu imbattable pour le déjeuner tout cela dans un cadre agréable. Bravo! Lire plus Excellent restaurant avec une cuisine recherchée et des produits frais goûteux. Un menu imbattable pour le déjeuner tout cela dans un cadre agréable. Bravo!

Après une lecture du guide rouge et une ballade aux champs-elysee, nous nous sommes arrêtés chez maxan au déjeuner. Cadre sobre et clientèle en costume, on est... Lire plus Après une lecture du guide rouge et une ballade aux champs-elysee, nous nous sommes arrêtés chez maxan au déjeuner. Cadre sobre et clientèle en costume, on est bien dans un petit bistrot parisien a l'heure du déjeuner. Au menu du jour (environ 40e), un velouté de petits pois basilic pesto cachant une burrata crémeuse, un régal et très rafraîchissant par la chaleur extérieure. En plat, un saumon mi-cuit fumé au foin sur un lit d'épinard (succulent) et enfin un dessert à base d'abricot, de pistache et de fromage frais. Tout ce que j'aime ! Si la présentation des plats restent classiques, le goût est au rendez-vous ! A tester sans modération surtout quand le personnel est sympathique.

J'ai réussi à réserver en ligne le samedi soir. Arrivé dans une table exiguë pour 7 ! Choisissez le menu à 3 plats - toute la nourriture moyenne. Bonne sélectio... Lire plus J'ai réussi à réserver en ligne le samedi soir. Arrivé dans une table exiguë pour 7 ! Choisissez le menu à 3 plats - toute la nourriture moyenne. Bonne sélection de vins. Une seule serveuse tandis que le propriétaire avait l'air confus et dépassé. Service lent et certaines commandes sont incorrectes.

Ce fut une excellente expérience pour nous tous. Le service était impeccable, le personnel très serviable, et la nourriture délicieuse. Ils offraient également... Lire plus Ce fut une excellente expérience pour nous tous. Le service était impeccable, le personnel très serviable, et la nourriture délicieuse. Ils offraient également un grand choix de vins. Nous avons passé un très bon moment au Maxan. Merci beaucoup.

Un service exceptionnel et une cuisine merveilleuse ! Le veau, le poulpe et le saumon étaient tous délicieux, et le dessert incroyable a apporté une touche sucr... Lire plus Un service exceptionnel et une cuisine merveilleuse ! Le veau, le poulpe et le saumon étaient tous délicieux, et le dessert incroyable a apporté une touche sucrée parfaite pour conclure le repas.