Carte - Le Maxan
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Le restaurant de Paris propose 92 différents plats et boissons sur le menu à un prix moyen de 17 €.
Photos des plats
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Boissons
7 €6 €Boissons
Cafés Mignardises4 € Double Café Mignardises5 €Formule Du Midi €19.9
12 €La Formule 19.40€
26 €Dessert
Assiette De Fruits Rouges15 € Mignardises Café5 € Pavlova Aux Fraises Coulis De Fraises, Glace Vanille12 € Mangue, Passion En Compote, Émulssion De Coco Et Coco Ràpée12 € Café Le Double Mignardises6 € Infusions Mignardises6 € Thés Mignardises6 €Champagne ( Bouteille 75Cl )
Champagne Du Mois14 €Entrées
Croque Mignon À La Truffe D’été Italie Tuber Aestivum12 € Velouté Petits-Pois, Basilic, Burrata Des Pouilles12 € Tartare De Saumon, Ciboulette, Raifort, Pommes De Terre16 € Confit De Tomates, Coriandre, Anchois Bouquerones12 € Tourteau Décortiqué, Avocat, Pousse Épinard26 € Ris De Veau A La Creme19 € L'entrée Du Jour Salade D'artichaut, Champignon De Paris, Mâche Tartare De Saumon Et Tenteras, Pomme De Terre, Huile Velouté De Potirons, Œuf PochéPlat Principal
Salade Niçoise En Plat26 € Saumon Cuit Et Fumé Minute, Épinard Sauté26 € Tomate Farçie, Farce De Veau Et Riz, Jus De Veau26 € Le Bœuf De La Semaine À Rôtir, Pommes Grenailles28 € Côte De Veau Rôtie, Girolles Sautées, Jus De Veau45 € Assiette De Fromages Du Jour, Salade Verte15 €Entrées Carte
Bocal De Foie Gras De Canard, Confiture De Coings25 € Les Entrées Du Menu15 € Tourte Du CidrePlats Carte
Sole Meunière, Purée De Céleri Et Afoutt13 € Ris De Veau Braisés, Duxelles De Champignons45 € Carré D'agneau, Blettes Sautées À La Muscade45 € Les Plats Du Menu38 €Desserts Carte
Mousse Au Chocolat De Cuba (Pot De 40 Grammes)25 € Sorbet Raisin, Crème De Cassis, Vinaigre De Bourgogne24 € Les Desserts Du Menu12 €Hoofdgerechten - Vlees
Paleron De VeauPlats
Fondant De Joue De Bœuf À La Forossinaise Tourte De Livrée, Mêlée De Salade Saumon D'écosse, Chutney Fumé Et Épadé Saint-Jacques, Artichaut Et DommerDesserts
Tarte Du Jour, Glace Vanille Crème Caramel, Servie Pour 2 PersonnesPinsa Romana
Formule32 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Les Desserts Du Menu -70% pour 4 € !
FAQ
Absolument, les avis parlent souvent d'excellents produits de la mer comme le crabe et les coquillages — la maison travaille les arrivages.
Oui, canard, veau et steaks figurent sur la carte et peuvent être des réussites notables, même si la cuisson/teneur peut parfois varier.
Oui, la maison propose des desserts maison tels que mousse au chocolat et sorbets qui complètent bien le repas.
Oui, Le Maxan propose une belle sélection de vins faciles à boire, adaptée aux plats et aux différentes occasions.
Oui, la carte incorpore des produits de saison comme champignons et poissons selon arrivage.
Un menu végétalien dédié n'est pas clairement indiqué; la carte propose des salades et légumes, mais mieux vaut demander au restaurant.
Évaluations
12.03.2022
★ ★ ★ ★ ★
Excellent restaurant avec un accueil chaleureux.
12.03.2022
★ ★ ★ ★ ★
Excellent accueil et très bonne table
