Maxan - Carte
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Offres exclusives du restaurant: Les Desserts Du Menu -70% pour 4 € !
Photos des plats
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Boissons
7 €6 €Boissons
Cafés Mignardises4 € Double Café Mignardises5 €Boissons Chaudes
Boissons Gazeuses
Formule Du Midi €19.9
12 €La Formule 19.40€
26 €Antipasti
Catégorie De Restaurant
Dessert
Assiette De Fruits Rouges15 € Mignardises Café5 € Pavlova Aux Fraises Coulis De Fraises, Glace Vanille12 € Mangue, Passion En Compote, Émulssion De Coco Et Coco Ràpée12 € Café Le Double Mignardises6 € Infusions Mignardises6 € Thés Mignardises6 €Champagne ( Bouteille 75Cl )
Champagne Du Mois14 €Entrées
Croque Mignon À La Truffe D’été Italie Tuber Aestivum12 € Velouté Petits-Pois, Basilic, Burrata Des Pouilles12 € Tartare De Saumon, Ciboulette, Raifort, Pommes De Terre16 € Confit De Tomates, Coriandre, Anchois Bouquerones12 € Tourteau Décortiqué, Avocat, Pousse Épinard26 € Ris De Veau A La Creme19 €
L'entrée Du Jour Salade D'artichaut, Champignon De Paris, Mâche Tartare De Saumon Et Tenteras, Pomme De Terre, Huile Velouté De Potirons, Œuf PochéPlat Principal
Salade Niçoise En Plat26 € Saumon Cuit Et Fumé Minute, Épinard Sauté26 € Tomate Farçie, Farce De Veau Et Riz, Jus De Veau26 € Le Bœuf De La Semaine À Rôtir, Pommes Grenailles28 € Côte De Veau Rôtie, Girolles Sautées, Jus De Veau45 € Assiette De Fromages Du Jour, Salade Verte15 €Entrées Carte
Bocal De Foie Gras De Canard, Confiture De Coings25 € Les Entrées Du Menu15 € Tourte Du CidrePlats Carte
Sole Meunière, Purée De Céleri Et Afoutt13 € Ris De Veau Braisés, Duxelles De Champignons45 € Carré D'agneau, Blettes Sautées À La Muscade45 € Les Plats Du Menu38 €Desserts Carte
Mousse Au Chocolat De Cuba (Pot De 40 Grammes)25 € Sorbet Raisin, Crème De Cassis, Vinaigre De Bourgogne24 € Les Desserts Du Menu12 €Croques
Entrées
Fruits De Mer
Salades
Hoofdgerechten - Vlees
Paleron De VeauPlats
Fondant De Joue De Bœuf À La Forossinaise Tourte De Livrée, Mêlée De Salade Saumon D'écosse, Chutney Fumé Et Épadé Saint-Jacques, Artichaut Et DommerDesserts
Tarte Du Jour, Glace Vanille Crème Caramel, Servie Pour 2 PersonnesPinsa Romana
Formule32 €Ces Types De Plats Sont Servis
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
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