Mian Fan - Paris
Mian Fan
Description
Poussez la porte de Mian Fan et laissez-vous surprendre : ici, la cuisine parle fort sans faire de manières. Mian Fan propose des dim sum impeccables, des plats fusion aux combinaisons salées-sucrées-citriques et des portions généreuses qui réconfortent après une journée à arpenter Paris. La carte associe crevettes, canard, poulet croustillant et options végétariennes, le tout servi rapidement dans une salle conviviale et sans prétention. Accompagnez votre repas d'un verre de vin ou d'un cocktail et retrouvez le plaisir d'un repas savoureux, abordable et sans complication au cœur de Montparnasse.
Images
Demande de réservation pour Mian Fan
Évaluations
Avis mitigés sur le service (parfois minimaliste) mais éloges pour les dim sum, les saveurs créatives et les portions généreuses — idéal pour un repas réconfortant.
Bel endroit, service de qualité, abordable et bon plat. Mian Fan Montparnasse est validé.
Joli petit restaurant et très bien situé. Le service était correct, mais je n'ai pas eu l'impression qu'ils consacraient beaucoup d'énergie à offrir un service de qualité supérieure, mais ils étaient très gentils. Les dim sum étaient excellents. Les burritos au canard étaient très savoureux. J'ai pris un bol de riz avec du poulet croustillant qui était censé être épicé, mais ce n'était pas du tout le cas. Peut-être ont-ils oublié une sauce? C'était bon, mais c'était essentiellement juste du poulet frit sur du riz. Je retournerais certainement pour essayer quelques autres plats. C'était agréable de manger quelque chose de différent en visitant Paris!
Carte
Mian Fan à Montparnasse vous invite à savourer un menu asiatique unique, entre Dim Sum, Tempura Rolls et fraîcheur des ingrédients sélectionnés.
Plat Principal
Bo Buon Bœuf Poulet VeganVermicelles de riz; salade de soja frais; boeuf aux oignons fris mariné à la citronnelle / poulet / vegan; accompagné de nems « maison».
12 €
Double WokBoeuf aux oignons & poireaux servie sur nouilles de blé / riz parfumé sauté; légumes de saison.
13 €
Sha Sao SoupSoupe de nouilles Soba; choux pak choï; filet mignon de porc ibérique laqué & rôtie; tofu; miso.
17 €
Nems Légumes VeganNems aux légumes maison servis + salade & menthe fraiche.
8 €Les Soupes Du Rotissoire
Duck’s SoupSoupe de nouilles Udon; choux pak choï; magret de canard laqué & rôtie; piment oiseau.
18 €Les Assiettes Du Rotissoire
Sha Shao22 €
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
Le chef aime jouer la carte de la surprise: on retrouve parfois des ingrédients européens inattendus (pâtes, fromages) mêlés aux préparations asiatiques — un clin d'œil qui rend certains plats particulièrement originaux. Si vous aimez les contrastes, demandez des recommandations du jour, la maison aime sublimer petits plats et condiments selon l'inspiration du moment.
QR-Code pour le menu
