Neso - Paris

Créatif, Cuisine Créative, Fruits De Mer
Réservation
Réservez dès maintenant une table pour

Neso

Neso
4.4 / 5 (3407 Évaluations)

Description

Plongez chez Neso, une escale gastronomique du 9e où chaque bouchée raconte une histoire. Le chef propose un menu dégustation imaginatif servi avec des accords pensés qui réveillent les saveurs — poissons délicats, pièces de caractère et desserts réussis. L'ambiance est moderne, chic sans prétention, et le service guide la soirée avec douceur et expertise. Que vous soyez amateur de vins, curieux de boissons alternatives comme le kombucha, ou simplement en quête d'une expérience culinaire qui surprend, Neso transforme un dîner en souvenir. Réservez les papilles grandes ouvertes.

Dernière mise-à-jour: 27.03.2026 de: User

Demande de réservation pour Neso

Réserver maintenant

Évaluations

★ 4.4 / 5 Par 3407 Évaluations

Avis : Neso séduit par son menu dégustation, son service calme et ses accords, mais quelques clients notent une carte des vins concise et des options végétariennes limitées.

Nous sommes venu manger à 2, et nous avons passé un moment exceptionnel, hors du temps. Nos papilles ont été doucement mises à l'épreuve, et les cuisiniers nous ont emmené dans leur univers, aidés par Camille et ses accords mets vins qui frappent dans le mile et Mickael qui s'est montré très a l'écoute. Le tout dans un atmosphère détendu, et dans un cadre très à la mode ! Je met ici uniquement la photo de 2 coups de cœur pour ne pas tout dévoiler, Je dirai juste qu'une touche plus sucrée sur la fin aurait été appréciée Vous pouvez y aller les yeux fermés et les papilles bien ouvertes

Superbe expérience. Tout est bon , jolie , élégant . L’accord mets et vins parfait . Service sympathique et convivial. Un sans faute . Bravo .

Incroyable! Tout était parfait du début à la fin! Les plats sont délicieux, des saveurs et mélanges inédits et tous aussi bons! Nous avons très bien été reçu par Mike Camille et merci à Camille pour ses fabuleux conseils sur le vin! Le décor et l’ambiance sont également parfaits! Je recommande a 100%.

Ayant lu les commentaires précédents, je ne me suis pas laissé démonter... un étoilé Michelin, et bien ça doit valoir le coup quand même.... non? Le menu noir et blanc est audacieux, délicieux, certes parfois salé mais en parfait accord avec les alcools proposés par Camille, sommelière avant-gardiste et appliquée.... Tout est moderne, peut être parfois sophistiqué, mais au fond reposant sur des bases simples et authentiques. Une expérience personnalisée, des produits incroyables, une équipe au carré mais cool. Allez y. Je n'ai pas regretté. Et qu'importe le prix, vivez un peu...

Je suis venue dîner seule vendredi 25 mars 2022 pour vivre une expérience culinaire inoubliable et le moins que l'on puisse dire, c'est que l'expérience a dépassé toutes mes attentes. Si vous souhaitez manger ce que l'on trouve partout ailleurs, alors passez votre chemin. Ici, la cuisine sort des sentiers battus, les codes sont cassés, les papilles sont renversées, nos habitudes sont bousculées mais toujours avec respect et bienveillance. Les produits sont sublimés, les ingrédients respectés, le terroir mis en valeur, on sort délicieusement des sentiers battus. L'équipe est adorable, passionnée et y va à fond pour réveiller gustativement le client. J'ai ADOREEE, et j'ai vraiment apprécié l'assortiment boissons sans alcool. Accompagner mes plats de différents Kombucha était une exquise idée, merci au Chef et à toute l'équipe !!

Carte

FAQ

Le service est décrit comme attentif, calme et convivial, avec des explications sur les plats tout au long du menu.

Intime et moderne, l'ambiance est tendance sans être ostentatoire, adaptée à une soirée gastronomique.

Oui, plusieurs clients notent la propreté irréprochable des toilettes comme un signe du soin apporté au lieu.

Oui, l'atmosphère raffinée et le service attentionné en font une excellente adresse pour célébrer une soirée spéciale.

Non, Neso est une table de haute gastronomie et n'est pas orienté vers des menus à bas prix.

Plus d'informations

Le chef a investi massivement dans la recherche : Neso dispose d'une cave dédiée où il expérimente fermentations et conservations pour créer condiments et textures uniques — un travail en coulisse qui explique certaines saveurs inattendues du menu.

Recommandations à proximité