Odette L'Auberge Urbaine - Paris

Première visite en mars 2019. Odette est très joliment conçu avec certains éléments de design uniques. En venant dîner seul au bar, l'accueil était chaleureux et accommodant, ce qui présageait un service excellent et constant. Le programme de vin au verre reflète une attention particulière avec plusieurs options attrayantes. Deux délicieuses amuse-bouches ont été servis avant un excellent apéritif de raviolis à la courge musquée et aux kumquats. Le plat principal de poulet fermier était parfaitement cuit, pas du tout sec, mais peu assaisonné et manquant de l'excitation et de l'appariement créatif de saveurs que les raviolis offraient. Une meilleure performance sur le plat aurait fait de cette critique un 5 étoiles facile. Recommandé.

Ce restaurant fait partie de l'hôtel Albar Céline. Au premier abord, il semblait être un établissement moyen, mais nous avons été agréablement surpris par la bonne qualité de la nourriture et du service. Nous y sommes allés dîner lors de la première soirée d'un court séjour en ville. Le menu était relativement limité. Jacqui a pris une tartelette à l'aubergine en entrée et j'ai opté pour des raviolis à la courge butternut et au kumquat, tous deux parfaitement cuisinés, extrêmement savoureux et un délice à manger. En plat principal, nous avons partagé un lotte accompagné d'une bonne sauce réduite à base de fumet de poisson, vin, beurre et crème, complétant parfaitement le poisson. Cela était accompagné de petites pommes de terre et de deux sortes de chou, le tout avec une très bonne sauce aux herbes. En dessert, Jacqui a savouré une mousse au chocolat indulgente et intensément savoureuse. J'ai opté pour les classiques crêpes Suzette, les crêpes auraient pu être plus légères, honnêtement, mais la sauce à l'orange était parfaite. Les apéritifs Gin Tonic et le vin blanc de Corse (que je n'avais jamais goûté auparavant) étaient tous bons et pas trop chers. Le service était amical et attentif sans être intrusif. Le restaurant une fois plein offrait un environnement très agréable avec beaucoup d'espace entre les tables et globalement une expérience très positive. La cuisine possède évidemment l'influence du Patron M. Rostang qui dirige un établissement 2 étoiles avec ses filles ailleurs et la qualité ne nécessiterait pas beaucoup d'amélioration pour obtenir sa propre étoile. Bon rapport qualité-prix par rapport à la Poule au Pot juste au coin de la rue, avec 1 étoile (que nous avons visitée le soir suivant).

Nous avons apprécié le petit-déjeuner chez Odette, sa bonne sélection de plats de qualité et le bon service dans ce bel endroit.

Cadre, service et plats très raffinés à 2 pas des halles . Nous étions 6 et (sur les suggestions du serveur) nous avons commandé les 6 entrées et les 6 plats (carte courte) afin de tous gouter à tout.C était une très bonne idée . nous avons apprécié tous ces différentes bouchées. les tarifs sont en relation avec la qlté

Quel délice !Chez Odette, la cuisine est raffinée et pleine de saveurs. Le service aux petits soins. Et le cadre chic, au coeur de Paris !Pour 2 assiettes à déguster en entrée, 1 grand plat à partager (au choix : 2 poissons et 2 viandes), 2 desserts et 2 verres de vin, comptez environ 50€ par tête.Mais comme rien n'est jamais parfait... un mini hic : les serveurs poussent un peu à la consommation !