Carte - Saam

Coréen, Asiatique, Poisson
Plats: 50
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Carte

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La carte de Saam de Paris comprend 101 menus. En moyenne les menus ou boissons sur le menu coûtent environ 7 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.

Envie d’un voyage gustatif entre tradition et audace ? Chez Saam, niché au cœur du 10ème arrondissement parisien, notre menu célèbre l’alliance surprenante entre gnocchis fondants, burgers raffinés et touches Inside Out audacieuses. Plongez dans un univers où les frites croustillantes côtoient le tofu savoureux, révélant une approche culinaire éclectique et inventive. Explorez un équilibre parfait entre confort et créativité, incarné par chaque plat unique que nous partageons à 59Bis Rue De Lancry.

Dessert Specialty Submarines Guabao Non Classé

Photos des plats

Images

Carte

  • Baguettes

    Le Beef
    Le Beef

  • Petite Pizza Ø 22Cm

    Champ
    Champ

    Shiitake pickles pané; mayo de curry; choux rouge slaw; sauce tarama demi glacé

    7 €

  • 6 Head Cocktails

    Yang
    Yang

    Gigot d'agneau cuisson 8h; aïoli; feuilles de moutarde fermentées; oignon soja pickes; pesto de coriandre

    7 €

  • Korean Barbecue

    Dak
    Dak

    Poulet frit; marinade BBQ coréen; sauce sésame mayo; slaw pomme & choux kale; cacahuète

    7 €

  • Buns Pain Brioché Blanc Cuit À La Vapeur, Fait Sur Place

    Boulkogi
    Boulkogi

    Basse côte de boeuf; marinade soja; mayo coréenne; radis blanc pickles; ciboulette; sésame

    7 €
    Pork Belly Aux 5 Épices
    Pork Belly Aux 5 Épices

    Poitrine de porc fermière en cuisson basse température; concombres; oignons rouges; coriandre; sauce haricot rouge; échalotes frits

    7 €

  • Dessert

    Fromage Blanc Yuzu
    Fromage Blanc Yuzu
    4 €
    Crème Brûlé Au Thé Vert
    Crème Brûlé Au Thé Vert
    5 €
    Cake Yuzu Caramel Au Beurre Salé
    Cake Yuzu Caramel Au Beurre Salé
    4 €
    Cake Banane Crème Anglaise
    Cake Banane Crème Anglaise
    4 €
    Crème De Tofu Aux Fruits Rouges
    Crème De Tofu Aux Fruits Rouges
    5 €
    Crème Brûlée Au Thé Vert
    Crème Brûlée Au Thé Vert
    Crème Brûlée Au Sésame Noir
    Crème Brûlée Au Sésame Noir

  • Nos Burritos Sushi

    Le Végé
    Le Végé

  • Entrées

    Topokki
    Topokki

  • Allergy Notice

    Avis D'allergie
    Avis D'allergie

  • Fingerfood

    Piment Doux
    Piment Doux

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Crème De Tofu Aux Fruits Rouges -70% pour 1 € !

  • Customize Your Burger: Dressing

    Moutarde Épicée
    Moutarde Épicée

  • 串串香 Skewers

    Kimchi Ball
    Kimchi Ball

  • Fusion Meals

    Toppokki
    Toppokki

  • Build Your Own Sub

    Delimeats
    Delimeats

  • Specialty Submarines

    Dietas Cheesesteak
    Dietas Cheesesteak
    Onion Provolone
    Onion Provolone
    Bacon With Grilled Chicken
    Bacon With Grilled Chicken

  • Plats

    Two Guabao
    Two Guabao
    One Guabao One Side
    One Guabao One Side

  • Dupbap

    Bol De Ris Avec Légumes Sautés
    Bol De Ris Avec Légumes Sautés
    One Guabao + One Side Dupbap
    One Guabao + One Side Dupbap

  • Guabao Pork Belly

    Guabao Pork Belly
    Guabao Pork Belly

  • Guabao Vege

    Guabao Fish
    Guabao Fish

  • Guabao Miso

    Guabao Miso
    Guabao Miso

  • Guabao Champ

    Guabao Champ
    Guabao Champ

  • Guabao Dak

    Guabao Dak
    Guabao Dak

  • Accompagnements

    Dak Épicé Ou Soja
    Dak Épicé Ou Soja

  • Desserts

    Cake Yuzu Au Caramel Beurre Salé
    Cake Yuzu Au Caramel Beurre Salé

  • Guabao Mandu

    Guabao Mandu (Gyoza)
    Guabao Mandu (Gyoza)

  • Guabao

    Beef Guabao
    Beef Guabao
    Pork Guabao
    Pork Guabao
    Dak Guabao
    Dak Guabao

  • Non Classé

    Le Pork
    Le Pork
    Le Dak
    Le Dak
    Gagi
    Gagi

  • À L'envers

    Vege
    Vege

    Tofu en panure coréenne; avocat; truffe mayo

    7 €

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Poisson
    Poisson

    Pain à l'encre de seiche; merlu frit; sauce mangue crevettes; citronnelle slaw; coriandre

    7 €
    Porc
    Porc

    Poitrine de porc cuisson 12h; marinade soja rouge & mélange d'épices

    14 €

  • Accompagnements

    Côté Kimchi
    Côté Kimchi

FAQ

Oui, les baos sont un élément phare de la carte, souvent loués pour leur pain moelleux et leurs garnitures croustillantes.

Oui, le restaurant propose des alternatives végétariennes et des plats à base de tofu et légumes.

Absolument — les toppings sont souvent recommandés par les habitués pour personnaliser et enrichir les plats.

Oui, le porc bénéficie d'une préparation soignée qui accentue les saveurs — un des choix favoris des clients.

Évaluations

christophe-fauchon
Christophe
31.01.2024
★ ★ ★ ★ ★

Nouvelle découverte culinaire Extra

okuneva-buford
Buford
20.11.2017
★ ★ ★ ★ ★

C'était la première fois que je mangeais de la nourriture coréenne! J'y suis allé avec mes amis et nous étions tous très satisfaits de ce que nous avions ! J'ai essayé le vin de riz et c'était intéressant !! Le bao bun - "le fish" était incroyable, coquin et croustillant !! C'était une expérience merveilleuse dans l'ensemble mais nous avons dû attendre beaucoup pour entrer car il y avait une ruée !! Je suggérerais donc d'y aller avant l'heure pour pouvoir rentrer à l'heure.

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