Tomo - Carte

Japonais, Fusion, Français
Plats: 27
+33140419672

Carte

Tomo Carte Tomo Carte Tomo Carte
Dessert Nos Dorayaki Franco-Japonais Boissons Chaudes Pizza

Photos des plats

Images
Tomo Nourriture Tomo Nourriture Tomo Nourriture Tomo Nourriture

Carte

  • Boissons Chaudes

    Thé
    Café

  • Thé

    Thé Vert

  • Catégorie De Restaurant

    Végétarien
    Français
    Dessert

  • Nos Dorayaki Franco-Japonais

    La Citronnée (Très Rafraîchissant En Période De Chaleur)
    La Citronnée (Très Rafraîchissant En Période De Chaleur)

    Crème citron yuzu sans lactose, posé sur un biscuit dorayaki garni de copaux de yuzu confis (beurre remplacé par de l’huile de coco), texture crémeuse, légèrement acidulée.

    8 €
    Le Paris Kyoto
    Le Paris Kyoto

    Un biscuit dorayaki garni de crème mousseline pralinée maison, décorée d’amandes caramélisées, chapeau dorayaki saupoudré de kinako (soja torréfié, doux arôme céréale).

    8 €
    Le Baba Au Whisky Japonais
    Le Baba Au Whisky Japonais

    Un biscuit dorayaki imbibé de sirop de sucre noir muscobado et de whisky japonais nikka, garni d’une crème fraîche montée aromatisée avec une gousse de vanille de Madagascar.

    9 €
    Le Dorayaki Riz Genmai
    Le Dorayaki Riz Genmai

  • Spécialités Japonaises

    Soupe Miso

  • Dessert

    Crêpes
    Gâteau Au Fromage
    Daifuku
    Daifuku

    Pâte de riz dîtes « gluante », texture moelleuse avec en son centre un fruit frais de saison, entouré de daifuku an (tsubuan, pâte de haricots rouges, un peu plus sèche).

    Mochi Matcha
    Mochi Matcha

    Pâte de riz dîtes « gluante », texture moelleuse aromatisé au thé vert matcha, texture moelleuse aromatisée. Intérieur en ganache chocolat blanc entouré de daifuku an (tsubuan, pâte de haricots rouges un peu plus sèche).

    Mochi

  • Pizza

    Yo-Yo
    Yo-Yo
    Pizza Fusion

  • Sushi Bar Entrees

    Chirashi

  • Nos Wagashi

    Wagashi De Saison
    Wagashi De Saison

  • Mochi

    Koubai Yaki
    Koubai Yaki

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Le Baba Au Whisky Japonais -70% pour 3 € !

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Miso
    Légumes
    Haricots
    Lait

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Soupe
    Desserts

Évaluations

hverdi-1
Maddalena
20.11.2017
★ ★ ★ ★ ★

Salon de thé zen, propre et agréable. Le chef japonais est très talentueux. Le dorayaki est aussi bon qu'au Japon. Ce petit pan cake aux haricots rouges est sensationnel.Il est fait maison et sur place. Plusieurs saveurs au rendez-vous mais fleur de sel mérite une attention particulière. Le tarif est à la hauteur de la qualité. Pour ceux qui ont été au Japon, les amoureux des pâtisseries japonaises retrouveront les saveurs de l'Asie.

larson-meghan
Meghan
20.11.2017
★ ★ ★ ★ ★

J'ai voulu tester les dorayakis et une pâtisserie française revisitée à la japonaise avant mon départ pour le Japon... et ce fut une agréable surprise!En dessert franco-japonnais j'ai pris celui au citron et c'est comme sur la photo avec en plus un citron pas trop sucré. J'ai pris un dorayaki à la cerise... c'était doux, mais il manquait un petit truc... j'y retournerai un dimanche après midi...

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