Porte 12 - Paris 10e Arrondissement

Le lieu est propice à une dégustation de haut vol, le menu donne véritablement envie et à l'air assez innovant.Une fois dans l'assiette le repas commence généra... Lire plus Le lieu est propice à une dégustation de haut vol, le menu donne véritablement envie et à l'air assez innovant.Une fois dans l'assiette le repas commence généralement parfaitement, puis peu à peu on est non pas déçu par la qualité de la nourriture mais disons moins impressionné.En sortant de là on se dit que cela aurait pu être exceptionnelle mais que c'est resté à un niveau normal.En fin de compte c'est donc un peu cher pour ce que c'est.La surprise n'est pas totale.Néanmoins c'est un restaurant à essayer de par sa créativité et son goût.

Bien sûr l'atterrissage n'est pas simple vu l'emplacement du restaurant,il faut directement aller dans un parking public!ou avoir une petite voiture!L'accueil e... Lire plus Bien sûr l'atterrissage n'est pas simple vu l'emplacement du restaurant,il faut directement aller dans un parking public!ou avoir une petite voiture!L'accueil est charmant et chaleureux,dans une petite salle comme pour un spectacle où la cuisine serait la scène! Décoration originale qui colle avec le niveau culinaire.Amateurs de pot au feu ou autres plats du genre,s'abstenir!ici c'est finesse et subtilitépour les papilles gustatives des gastronomes.Menu dégustation en 9 services plus l'amuse bouche à base d'œuf d'une qualité extraordinaireTout est parfaitement préparé à la minute! Les ingrédients sont de première qualité et d'une fraicheur inégalable!Vous serez passionnés par le mélange harmonieux des saveurs que vous retrouverezen bouche,une à une,et vous redécouvrirez des légumes ou ingrédients oubliés ou méconnus!Un grand "BRAVO" au Chef dont l'inspiration et l'imagination valent le détour!Dépêchez vous il n'y en aura pas pour tout le monde dans un avenir proche et très prometteur!

Porte 12 est loin des rues principales trépidantes et l'atmosphère est très détendue et sophistiquée. Lorsque nous y étions, nous avons remarqué une gamme de co... Lire plus Porte 12 est loin des rues principales trépidantes et l'atmosphère est très détendue et sophistiquée. Lorsque nous y étions, nous avons remarqué une gamme de convives différents aux 8 tables du restaurant. Tout le monde était très respectueux et discret. Les plats étaient très intrigants et l'utilisation de l'anglais par le personnel a rendu l'expérience encore plus confortable. La nourriture est créée à partir d'ingrédients de saison. Je suis sans gluten et ils ont ajusté le menu pour s'adapter, mais je n'avais l'impression de rien manquer. Ils m'ont également préparé du pain aux graines spécial et c'était délicieux. Si vous êtes conscient de la quantité de fumée secondaire à Paris, alors vous apprécierez vraiment ce restaurant. Il est situé dans la rue et il n'y a pas de zone pour fumer ou être fumé.

Je ne veux pas trop vous en dévoiler et vous devriez être heureux si ce petit coin de paradis reste un tuyau d'initié, mais une chose est sûre : si vous voulez... Lire plus Je ne veux pas trop vous en dévoiler et vous devriez être heureux si ce petit coin de paradis reste un tuyau d'initié, mais une chose est sûre : si vous voulez vraiment célébrer le plaisir et êtes prêt à vivre de nouvelles expériences, le paradis vient à quelques étapes pour vous dans ce restaurant plus proche !

Quatrième visite. Toujours le même émerveillement de découvrir ce travail intense dans l'assiette.Un accueil chaleureux mais raffiné aussi pour se sentir à l'ai... Lire plus Quatrième visite. Toujours le même émerveillement de découvrir ce travail intense dans l'assiette.Un accueil chaleureux mais raffiné aussi pour se sentir à l'aise dans cet écrin de cette cuisine innatendue.