Le Hide - Paris 17e Arrondissement
Le Hide
Description
Bienvenue au Hide : un petit théâtre gourmand où la tradition française se réinvente sans prétention. Chez Le Hide, chaque assiette raconte l'histoire d'ingrédients soignés servis avec une technique juste et une imagination discrète. Attendez-vous à des portions généreuses, des desserts maison réjouissants et une carte des vins pensée pour sublimer les plats. L'équipe, souriante et disponible, transforme chaque repas en moment convivial — parfait pour une soirée intimiste, un déjeuner de travail efficace ou une découverte culinaire entre amis. Entrez, détendez‑vous et laissez le chef surprendre votre palais.
Images
Demande de réservation pour Le Hide
Réservations recommandées au Le Hide (salle compacte). Possibilité d'attendre au bar sans réservation; formules prix‑fixe populaires.
Évaluations
Avis : clients conquis par la cuisine inventive et le service attentionné de Le Hide; critique ponctuelle sur un plat trop salé, ambiance intime et généreuse.
A essayer, il faut réserver à l'avance. Petit restaurant dans le quartier de l'Arc de Triomphe, avec un bon choix de plats. Tous les plats préparés et décorés, bien cuisinés et très bons. Nous avons aimé le dîner et nous recommandons l'endroit. Le seul inconvénient, commun à d'autres endroits à Paris, pour s'asseoir ou se lever il faut attendre que le serveur déplace la table et on est trop attaché aux voisins.
Un tout petit restaurant près de l'Arc de Triomphe, vraiment sympa, particulièrement adapté pour les couples, plutôt pas de grands groupes.Personnel très sympathique. Le foie gras était correct, les noix de Saint-Jacques accompagnées de salade très appétissantes, les conseils sur les vins étaient parfaits. Et à des prix très corrects.
Nous avons passé un excellent repas. La nourriture est excellente, le service était parfait et le prix était plus que raisonnable. Passé une soirée parfaite.
Excellent ! Je recommande vivement ce restaurant de la cuisine française . Nous avons apprécié tout : la cuisine, le service, l’accueil, l’ambiance, la présentation. C’était délicieux et copieux
Carte
Le Hide, au cœur de Paris, propose un menu où sauces raffinées et plats comme la daube de bœuf ou la crème brûlée vous transportent. À savourer sans modération.
Entrées
Ravioles Aux Queues D'écrevisses Et Au Beurre Demi-Sel Citronné14 €
Escargots, Traditionnelle14 €
Burrata À La Truffe, Crème Vichyssoise Aux Artichauts14 €
Saumon Mariné À L'huile D'olive, Céleri Et Rémoulade14 €
Gnocchis Aux Girolles Et Lard Fumé14 €
Terrine De Foie Gras, Fondue De Tomate Et L'ail, Gelée De Vin De Sauternes Et Confiture De Rhubarbe14 €
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FAQ
Plus d'informations
Beaucoup d'habitués reviennent pour la façon dont le chef réinterprète les classiques et pour la carte des vins soigneusement choisie : plusieurs clients viennent sur recommandation d'hôtels voisins, ce qui fait de Le Hide un repère apprécié des voyageurs curieux.
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