Le Hide - Carte complète

#6 - Végétarien - Paris 17e Arrondissement, Français, Européen
Plats: 60

Carte complète

Offres

Offres exclusives du restaurant: Île Flottante, Crème Anglaise Et Glace Caramel Au Beurre Salé -70% pour 4 € !

Photos des plats

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Menu

  • Boissons Gazeuses

    Du Jus D'orange

  • Vin

    Bouteille De Vin

  • Catégorie De Restaurant

    Français
    Dessert

  • Dessert

    Café Gourmand
    12 €
    Tarte Tatin À L'ancienne
    Tarte Tatin À L'ancienne
    12 €
    Tarte Tatin
    Crêpes
    Crème Brûlée
    Poire Pochée Façon Belle Héléne
    Poire Pochée Façon Belle Héléne

  • Plat Principal

    Daube De Bœuf À La Provençale
    Daube De Bœuf À La Provençale
    26 €
    Coquilles Saint-Jacques Grillées
    Coquilles Saint-Jacques Grillées
    26 €

  • Le Dessert

    Crème Brûlée À L'orange
    Crème Brûlée À L'orange
    12 €

  • Les Entrées-Nos Coups De Coeur

    Escalope De Foie Gras Poêlée
    Escalope De Foie Gras Poêlée
    14 €

  • Entrées

    Ravioles Aux Queues D'écrevisses Et Au Beurre Demi-Sel Citronné
    Ravioles Aux Queues D'écrevisses Et Au Beurre Demi-Sel Citronné
    14 €
    Escargots, Traditionnelle
    Escargots, Traditionnelle
    14 €
    Burrata À La Truffe, Crème Vichyssoise Aux Artichauts
    Burrata À La Truffe, Crème Vichyssoise Aux Artichauts
    14 €
    Saumon Mariné À L'huile D'olive, Céleri Et Rémoulade
    Saumon Mariné À L'huile D'olive, Céleri Et Rémoulade
    14 €
    Gnocchis Aux Girolles Et Lard Fumé
    Gnocchis Aux Girolles Et Lard Fumé
    14 €
    Terrine De Foie Gras, Fondue De Tomate Et L'ail, Gelée De Vin De Sauternes Et Confiture De Rhubarbe
    Terrine De Foie Gras, Fondue De Tomate Et L'ail, Gelée De Vin De Sauternes Et Confiture De Rhubarbe
    14 €
    Fricassée De Pleurotes & Œuf Poché Au Jus De Truffe
    Fricassée De Pleurotes & Œuf Poché Au Jus De Truffe
    14 €
    Croustillant De Crabe, Sauce Tartare À L'avocat
    Croustillant De Crabe, Sauce Tartare À L'avocat
    14 €

  • Plats

    Médaillon De Lotte Poêlé
    Médaillon De Lotte Poêlé
    26 €
    Grosse Raviole Ouverte D'effiloché De Saumon Bio Aux Légumes D'été À La Bisque
    Grosse Raviole Ouverte D'effiloché De Saumon Bio Aux Légumes D'été À La Bisque
    26 €
    Fricassée De Homard En Papillote
    Fricassée De Homard En Papillote
    26 €
    Épaule D'agneau Confite De 5 Heures
    Épaule D'agneau Confite De 5 Heures
    26 €
    Rôti De Veau Aux Épices, Girolles, Gratin De Pomme De Terre Au Saint-Nectaire
    Rôti De Veau Aux Épices, Girolles, Gratin De Pomme De Terre Au Saint-Nectaire
    26 €
    Faux-Filet 200G Poêlé, Sauce Poivre
    Faux-Filet 200G Poêlé, Sauce Poivre
    26 €
    Rognon De Veau Sauté À La Moutarde
    Rognon De Veau Sauté À La Moutarde
    26 €
    Côte De Veau 350G Poêlée Au Beurre Demi-Sel
    Côte De Veau 350G Poêlée Au Beurre Demi-Sel
    26 €
    La Belle Entrecôte 350G Poêlée
    La Belle Entrecôte 350G Poêlée
    26 €

  • Desserts Et Fromages

    Café Digestif 2Cl, Sorbet
    Café Digestif 2Cl, Sorbet
    12 €
    Mont-Blanc Aux Marrons Façon Le Hide
    Mont-Blanc Aux Marrons Façon Le Hide
    12 €
    Mille-Feuille Au Chocolat, Glace Chocolat
    Mille-Feuille Au Chocolat, Glace Chocolat
    12 €
    Île Flottante, Crème Anglaise Et Glace Caramel Au Beurre Salé
    Île Flottante, Crème Anglaise Et Glace Caramel Au Beurre Salé
    12 €

  • Salades

    Salade
    Salade D'accompagnement

  • Pâtes

    Ravioli
    Carbonara

  • Riz

    Risotto

  • Indien

    Curry De Poulet

  • Soupes

    Bisque De Homard

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Steak De Thon
    Poisson
    Soupe
    Agneau
    Homard
    Huîtres
    Desserts
    Apéritif

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Viande De Porc
    Saumon
    Oignon
    Canard
    Bœuf
    Escargot
    Coquilles Saint-Jacques

  • Sauces

    Sauce

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