Abri Soba - Avis
Critiques
Avis de divers sites web
Dernière mise-à-jour : 02.04.2023
C'est un endroit japonais "Soba" vraiment confortable qui est situé dans le 9ème arrondissement, tous les repas sont vraiment agréables et raisonnables, l'un des meilleurs japonais authentiques
Soba vraiment super ! Nous avons mangé le tempura soba (froid) et le menu avec omelette, et c'était comme à Tokyo ! Le service était excellent et le personnel a parlé
Le cuisinier ne plaisantait pas avec nous, ce restaurant est un restaurant soba, où les nouilles soba sont au centre du plat. Nous avons eu la soupe de nouilles soba tempura et la soupe de nouilles soba au canard. Les deux étaient très bons, les tempuras étaient fins et légers, comme on les aime. La soupe était bonne et pas trop salée. Et il y avait beaucoup de nouilles soba, beaucoup... ne vous méprenez pas ici, les nouilles sont dominantes et il faut aimer les nouilles. Sinon, vous pourriez penser que la viande, les tempuras sont trop rares. Le prix est élevé (17€ la soupe), mais c'est correct si l'on regarde les prix parisiens. Et les desserts étaient à 6€ pièce, pas donné, mais nous étions contents de les avoir commandés, la panacotta au thé vert était très savoureuse, les glaces au sésame et au thé vert étaient comme celles que nous avions au Japon. Dans l'ensemble, nous avons été très satisfaits de notre repas.
Nous avons vécu au Japon pendant 3 ans et aimons beaucoup soba. Soi-disant, ce resto a de bonnes critiques pour soba. J'ai commandé du zaru soba avec du tempura et du kamo namban soba (soba au canard). Le soba est venu dans un affichage étrange, c'était peut-être pour mon fils de 4 ans (il a l'habitude de ne pas mélanger le zaru soba et le tempura). dans ce resto, le bouillon froid était mélangé avec le soba et la tempura. Donc c'est devenu détrempé à la fin. très décevant. Le service n'était pas terrible et ils donnent juste une facture avec un total non détaillé. 2 soba un thé et un dessert 42€. Pas impressionné!
Super restaurant japonais avec menu original et très goutu. Les petits plats sont succulents, surtout les aubergines grillées avec miso. Les tempuras sont aussi bonnes que les sons. L'inconvénient de cette qualité est qu'il y a une longue queue, j'ai attendu 1 heure pour avoir de la place pour le dîner. Donc il vaut mieux venir 1h après l'ouverture comme celle-ci, vous êtes sûr d'entrer rapidement quand le premier service part.
Abri Soba, situé au cœur de Paris, est un joyau japonais à découvrir. Avec un menu varié et alléchant, des plats frais et authentiques, et des serveurs accueillants, même sans maîtriser le français ou le japonais, c'est une expérience à ne pas manquer. Bien que le service puisse parfois décevoir et que les prix des boissons semblent élevés, la qualité des plats est indéniable. Des nouilles soba maison délicieuses, des plats uniques et des saveurs originales qui valent le détour. Que vous soyez un amateur de soba ou en quête de nouvelles saveurs, Abri Soba saura vous ravir.
Dernière mise-à-jour : 08.08.2023
J'attendais trop... bien sûr, la qualité de la nourriture n'est pas un problème, mais le service et la qualité ne sont pas aussi bons que dans les autres restaurants à Paris, même si j'ai attendu 30 minutes pour entrer.
Nous sommes arrivés à 19h00 pour éviter la queue, et heureusement ! La nourriture est très bonne, fraîche et pleine de saveurs. Un peu trop bruyant et les sièges sont inconfortables, mais à part ça, tout était parfait. PS : si vous avez du mal à deviner si les nouilles vont dans la soupe ou l’inverse, je pense que vous pouvez simplement demander aux serveurs, au lieu qu’ils nous corrigent beaucoup trop tard.
Je suis allé déjeuner de manière décontractée avec ma mère chez Abri Soba. J’ai choisi les soba au canard et poireau, un vrai régal : les nouilles n’étaient pas détrempées, le canard parfaitement cuit et le bouillon à la fois léger et savoureux. Ma mère a opté pour une version plus saine, des soba avec une sauce tomate fraîche, et elle a confirmé que c’était vraiment bon, même si elle n’est pas fan de nouilles (mais elle adore les tomates). Elle a apprécié un thé grillé, et la théière a été gentiment remplie avec de l’eau chaude pendant que je savourais une délicieuse crème au goût de matcha. Les assiettes et les tasses sont magnifiques, et l’ensemble du lieu dégage une ambiance authentique d’un restaurant japonais. Le menu d’Abri Soba est à découvrir sans hésiter.
Les meilleurs nouilles que j’aie jamais goûtées se trouvent chez Abri Soba. C’est un endroit très fréquenté par les habitants. Le personnel était très sympathique, bien qu'il ne parlât pas beaucoup anglais. Google Traduction nous a permis de comprendre le menu. Je recommande vivement les nouilles froides à l’huile de sésame.
Restaurants bien notés à proximité Paris 9e Arrondissement
★ 5.0 / 5 (1128 Évaluations)Bars Français Boissons CaféCafe 21
Rue Bergère 21, 75009 Paris 9e Arrondissement, FR
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rue richer 33, 75009 Paris 9e Arrondissement, FR
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6 Rue du Faubourg Montmartre, 75009 Paris., Paris 9e Arrondissement, France