The Malt Lounge And - Carte complète

Japonais, Bar-lounge, Thé Haut
Plats: 117

Carte complète

Offres

Offres exclusives du restaurant: Grade A5 Wagyu -70% pour 4 € !

Menu

  • Boissons Gazeuses

    Du Jus D'orange
    14 €

  • Thé

    Thé Vert
    19 €

  • Loose-Leaf Teas

    Thé Blanc
    Thé Blanc
    18 €

  • Boissons Chaudes

    Soja
    Soja
    21 €

  • Thés Noirs

    Comte Grey

  • 10 Plus Populaires

    Saumon Avocat

  • Teas & Infusion

    Thé À La Menthe Poivrée

  • Tea Selection

    Green Pearl Okumidori Gyokuro Ichibancha 2021
    Green Pearl Okumidori Gyokuro Ichibancha 2021
    Matcha Green Velvet Lalani Co Organic Single Origin
    Matcha Green Velvet Lalani Co Organic Single Origin
    Craft Hojicha Nibancha 2020 Harima-San Garden Kyoto Japan
    Craft Hojicha Nibancha 2020 Harima-San Garden Kyoto Japan
    Kamairicha 2021 Ichibancha 2021 Miyazaki Garden Gokase Japan Batch 210901 (30Kg)
    Kamairicha 2021 Ichibancha 2021 Miyazaki Garden Gokase Japan Batch 210901 (30Kg)
    Okumidori Kabusecha Ichibancha 2021
    Okumidori Kabusecha Ichibancha 2021
    L&Co With Kapkoros Dry Season 2020 Batch Kp123012021 (25.7Kg)
    L&Co With Kapkoros Dry Season 2020 Batch Kp123012021 (25.7Kg)

  • Afternoon Tea

    Brioche Of Seared Tuna
    Brioche Of Seared Tuna
    Avocado, Wasabi Dressing
    Avocado, Wasabi Dressing
    Japanese Egg Rolled Omelette
    Japanese Egg Rolled Omelette
    Beef Tataki Sando
    Beef Tataki Sando

  • Entrées & Salades

    Frites
    8 €

  • Sashimi

    Tartare De Thon
    18 €

  • Poisson

    Saumon Grillé
    23 €

  • Lunch Favorites – Available Until 3:00 Pm

    Nouilles Udon
    15 €

  • Salé

    Lotus Crisps
    Lotus Crisps
    7 €

  • Spécialités Japonaises

    Soupe Miso
    8 €

  • Sushi Nigiri

    Ikura
    2 €

  • Porc

    Poitrine De Porc
    11 €

  • Pizza - Moyenne Ø 26Cm

    Momo
    Momo
    23 €

  • Végétarien

    Tarte Aux Épinards
    9 €
    Asperges Au Parmesan
    16 €

  • Viande

    Poulet Frit Au Babeurre
    9 €

  • Entrées

    Sésame
    18 €

  • Fruits De Mer

    Crevettes Tempura
    11 €

  • Accompagnements

    Frites Aux Truffes
    10 €

  • Dessert

    Fondant Au Chocolat Noir
    Fondant Au Chocolat Noir
    13 €
    Exotic Fruit And Pomegranate Salad
    Exotic Fruit And Pomegranate Salad
    13 €
    Vanilla And Strawberry Cheesecake
    Vanilla And Strawberry Cheesecake
    13 €
    Yuzu And Raspberry Crème Brûlée
    Yuzu And Raspberry Crème Brûlée
    13 €
    Mochi Ice Cream Selection
    Mochi Ice Cream Selection

  • Macarons

    Pandan
    Pandan
    18 €

  • Dîner

    Bol Chirashi
    Bol Chirashi
    30 €

  • Iced Black Tea

    Kumquat
    Kumquat
    18 €

  • Grillade

    Teriyaki Duck Breast
    Teriyaki Duck Breast
    29 €

  • Raw

    Caviar Osciètre
    Caviar Osciètre
    5 €

  • Entrées

    Carpaccio De Sériole
    Carpaccio De Sériole
    18 €

  • Salades

    Ceviche De Tomates
    Ceviche De Tomates
    9 €

  • Dae Mon Menü

    Tataki De Filet De Bœuf
    Tataki De Filet De Bœuf
    21 €

  • Anju Above Starters

    Edamame Épicé
    Edamame Épicé
    7 €

  • Sushi (2 Pcs)

    Sériole/Hamachi
    Sériole/Hamachi
    7 €
    Oursin De Mer/Uni
    Oursin De Mer/Uni
    14 €
    Saumon/Saké
    Saumon/Saké
    5 €
    Maquereau/Saba
    Maquereau/Saba
    5 €

  • Poisson Et Fruits De Mer

    Caramelized Black Cod
    Caramelized Black Cod
    3 €

  • For You To Share

    Croquettes De Homard
    Croquettes De Homard
    23 €

  • Donburi

    Bol De Riz Tempura
    Bol De Riz Tempura
    19 €

  • Nigiri Sushi / Sashimi

    Anguille/Unagi
    Anguille/Unagi
    6 €

  • "Appetizers And Salads (11:45Am - 2:00Pm & 6:00Pm - 10:00Pm) "

    Japanese Pickled Vegetables
    Japanese Pickled Vegetables
    7 €

  • Bouchées

    Yuzu Miso Salmon Bites
    Yuzu Miso Salmon Bites
    9 €

  • Plats Froids

    Edamame And White Miso Cream
    Edamame And White Miso Cream
    10 €
    Chicken Katsu Curry Salad
    Chicken Katsu Curry Salad
    16 €
    Salad Of Young Vegetables
    Salad Of Young Vegetables
    16 €
    Potted Brown Shrimps
    Potted Brown Shrimps
    21 €

  • Hot Dishes

    Elwy Valley Lamb Rump (220G)
    Elwy Valley Lamb Rump (220G)
    37 €
    Robata Grilled Aubergine
    Robata Grilled Aubergine
    13 €

  • Plats Signature

    Robata Grilled Halibut T-Bone
    Robata Grilled Halibut T-Bone
    43 €

  • Sashimi & Nigiri (Per Piece)

    Tuna/Akami
    Tuna/Akami
    6 €
    Fatty Tuna/Otoro
    Fatty Tuna/Otoro
    9 €
    Sea Bass/Suzuki
    Sea Bass/Suzuki
    5 €
    Scallop/Hotake
    Scallop/Hotake
    7 €
    Prawn/Ebi
    Prawn/Ebi
    7 €
    Grade A5 Wagyu
    Grade A5 Wagyu
    14 €

  • Plats Principaux

    Chicken Katsu Sando
    Chicken Katsu Sando

  • Jing Tea

    Aiguille D'argent Au Jasmin
    Aiguille D'argent Au Jasmin

  • Special Nigiri

    Toro Poêlé
    Toro Poêlé

  • Japanese Wagyu

    Hot Stone Wagyū Beef
    Hot Stone Wagyū Beef

  • Endless Pot Of Tea

    Hibiscus Cassis
    Hibiscus Cassis

  • Chef's Selection

    3 Types Sashimi
    3 Types Sashimi
    5 Types Sashimi
    5 Types Sashimi
    3 Types Nigiri
    3 Types Nigiri
    5 Types Nigiri
    5 Types Nigiri
    Premium Selection Of Sashimi Nigiri
    Premium Selection Of Sashimi Nigiri

  • Signature Nigiri

    Seared A5 Japanese Wagyu
    Seared A5 Japanese Wagyu

  • Rouleaux Signature

    Seared Grade A5 Wagyu
    Seared Grade A5 Wagyu

  • Accompagnements

    Légumes Mélangés
    10 €
    Riz
    21 €
    Riz Cuit À La Vapeur
    7 €
    Salade De Haricots Verts
    Salade De Haricots Verts
    9 €
    Pommes De Terre Nouvelles Cuites À La Vapeur
    Pommes De Terre Nouvelles Cuites À La Vapeur
    8 €

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Noix De Coco
    18 €
    Saumon
    11 €
    Gingembre
    14 €

  • Accompagnements Et Extras

    Kizami Wasabi
    Kizami Wasabi
    1 €

  • Extras (Sides)

    Yuzu
    Yuzu
    21 €

  • Ingredient Choices

    Radis
    Radis
    9 €

  • Assiette Mixte

    Ume
    Ume
    18 €

  • Principal

    Shiso
    Shiso
    19 €

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Thon Épicé

  • Nigiri

    Nigiri Saumon
    Nigiri À Queue Jaune
    Nigiri À Queue Jaune
    Otoro Nigiri
    Otoro Nigiri

  • Salmon

    Ventre De Saumon Poêlé
    Ventre De Saumon Poêlé

  • Sushi A La Carte

    Seared Yellowtail Belly
    Seared Yellowtail Belly

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