Jean Michel Loustalet - Pau

Très bonne boulangerie. Large choix de pâtisseries. Service rapide. Très bonne adresse, je recommande vivement. J'ai commandé avec la boulangère, elle était formidable, elle est restée polie et souriante en réponse à mes attentes et mes choix, et surtout m'a beaucoup aidé dans le choix du gâteau d'anniversaire. Elle m'a également conseillé sur la livraison du gâteau en question par rapport à ma disponibilité ou non. Juste un mot, essayez-le, vous ne serez vraiment pas déçu. Je reviendrai avec grand plaisir.

La chocolatine. Celle au gianduja est un incontournable ! Le prix vaut la qualité.

Je suis très déçu par l'établissement Grange. J'aimais vraiment leurs produits mais j'y suis retourné aujourd'hui et quelle déception. Ce n'est pas du tout un salon de thé (première fois que je consommais de cette façon chez eux) pour moi. Parce qu'il faut passer commande en bas et apporter son plateau, puis le ramener. Sachant que nous payons plus (presque 1 €) pour ce que nous consommons pour un service inexistant. Pour moi, c'est du vol. Bien sûr, personne ne m'a forcé à consommer et les prix sont affichés. En revanche, il est certain que je n'y retournerai pas. Les produits n'étaient pas frais. Mangé dans l'après-midi, le financier était caoutchouteux, le roulé à la cannelle sec. Cependant, j'avais déjà mangé ces produits que j'aimais. Accueil sympathique mais atmosphère moyenne et pas du tout cachée aux clients.

Place to discover. A setting for cakes, beautiful and very well presented. The same goes for bread and pastries, it’s clear and readable. Despite the crowds, the service is fast and the sellers are very cheerful. Upstairs, the living room is very pretty and very quiet. The pastries are good. So why 4 and not 5 stars? Quite simply, because as in 99% of pastries, too much sugar. Sugar erases tastes and is also not great for your health.

The upstairs room is perfect for working for a little while in the company of one of the best pastries in the city, the brownies are delicious (watch out for the peanuts) and the chocolate gianduja is to-die-for. I went there almost every day during my stay in Pau.