Lou Esberit - Pau

Je suis venu ici avec un groupe de compagnons de route pour une bière rapide et une bouchée à manger.

J'y suis allé l'autre jour, un ami a emménagé dans le quartier et nous avions besoin d'une bouchée.

Votre bar sportif moyen : deux tables de billard et plein de téléviseurs. Ce qui a tué notre expérience, c'est le serveur et la nourriture.

Choix de menus très limités mais qualité de la nourriture, de l'amuse-bouche au plateau de fromages, très bonne. Assurez-vous de réserver à l'avance car les places sont limitées.

Le restaurant phare de Pau, et de loin ! Une petite carte mais la nourriture est bien cuisinée et savoureuse. J'avais de l'agneau qui tombait des os et fondait dans la bouche, mon mari avait du thon roulé dans des algues qui était également bien cuit et délicieux ! Mon pudding était un parfait au citron vert avec un superbe "gâteau au biscuit". Les serveurs étaient attentifs et le chef est sorti de la cuisine à la fin du service pour vérifier chaque table individuellement - une délicate attention ! Je recommande vivement ce restaurant.