Bövem - Pessac
Bövem
Description
Plongez dans l’atmosphère conviviale et stylée de Bövem, un rendez-vous de Pessac où le décor soigné et la carte conviviale invitent au partage. Tapas savoureuses, cocktails signés par un barman attentif et buffets généreux pour les grandes soirées — tout est pensé pour des moments à la fois gourmands et détendus. Que ce soit pour un dîner romantique, un apéro entre amis ou une fête de groupe, Bövem distille une ambiance chaleureuse et tendance qui sublime vos instants culinaires. Réservez en ligne et laissez-vous surprendre par une adresse qui aime fêter ses belles assiettes.
Images
Évaluations
Avis mixtes : cuisine et cocktails souvent salués, décor et buffets appréciés ; attention au service inégal, aux attentes et à l'animation musicale selon les soirs.
Un bel endroit dans l'air du temps avec des assiettes généreuses et un accueil charmant.
Le lieu est super sympas. L'équipe est très accueillante. Le cocktail Santana Banana, que j'ai goûté est surprenant, mais très très bon. On y retournera mais pour y manger peut-être
Nous sommes venus dîner à 2 il y avait en tout (4 tables de 2 et une table de 15) avec l’envie simple de partager un moment agréable. À notre arrivée, j’ai demandé s’il était possible de nous installer sur une table sur le côté plutôt qu’au centre de la salle, restée vide toute la soirée. Il m’a été répondu qu’elle était réservée. Nous avons donc compris, même si elles n’ont finalement jamais été occupées.... Pour l accueil aucun sourire, une impression d’impatience constante, et dès 20h30 la sensation qu’il fallait se presser. Nous sommes pourtant des clients respectueux, habitués des restaurants, et nous n’avons jamais pour habitude de faire attendre ou de prolonger inutilement un service. Nous n’avons pas eu de pain ni de carafe d’eau, et la seule véritable intervention du serveur a été pour nous informer que la cuisine fermait et que l’établissement allait bientôt fermer. Nous sommes d’ailleurs partis aussitôt, parmi les premiers. Sortir au restaurant est pour nous un moment de détente, presque une parenthèse. Ce soir-là, il a malheureusement laissé un goût de forte déception. ... C’est dommage, car la qualité d’un lieu tient autant à l’accueil qu’à l’assiette et c est une grande déception que de lire dans le regard du serveur un signe de vite , j en ai marre !! À 20h45 D ailleurs au moment du paiement, pas de monnaie à nous rendre , pensez vous réellement que nous laisserions la différence pour pourboire dans ce contexte.. Nous sommes des clients respectueux, habitués des restaurants, et nous ne traînons jamais. Nous étions simplement venus passer un moment agréable. Malheureusement, aucun plaisir, seulement un goût de déception. Je n ai jamais mis de commentaire mais vous méritez mieux et nous aussi .
Carte
Explorez le menu de Bövem à Pessac : cocktails signatures et plats frais, entre tradition et audace pour un voyage gustatif unique.
Martinis (Must Be 21 To Purchase)
Chocolat Martini10 €Les Douceurs Pour Terminer
Les Pets De Nonne Crème Fine À L'avocat Et Cannelle750 €
Brioche Façon Perdu Et Sa Sauce Chocolat Au Thé Vert8 €
Les Cannoli Aux 4 Couleurs (Pistache, Nature, Cape, Chocolat)850 €
Le Paris-Brest Revisité Façon Bovem850 €
Soufflé Au Chocolat Et Cœur De Pistache850 €
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FAQ
Plus d'informations
Lors des buffets et soirées spéciales, un plat phare revient souvent dans les commentaires : la joue de bœuf, très appréciée des habitués. Si vous y allez pour une occasion, demandez au moment de réserver si ce plat sera proposé — il fait souvent partie des réussites culinaires du lieu.
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