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Contribuer aux commentaires Ce que Christelle Pires aime dans Au Soldat de l'An II :
Georges-Victor Schmitt peut être fier de l'œuvre de sa vie ! L'un des meilleurs hôtels-restaurants de l'Est de la France ! Chapeau ! Tout est ici ! L'hôtel est une expérience, le petit déjeuner aussi ! Et pas que les œufs truffés ! La nourriture ici est toujours fantastique, j'y suis allé au moins 30 fois ! La carte des vins du grand art ! Un patron très spécial avec une maison très spéciale ! Voir tous les avis.
Ce que Nath P n'aime pas dans Au Soldat de l'An II :
Lorsque l’on demande à la serveuse ce qu’il y a comme poissons dans la bouillabaisse : je ne sais pas je suis nouvelle…lorsque l’on demande à la même serveuse l’accompagnement des joues de porc : je ne sais pas je suis nouvelle…Personne ne nous propose une boisson avec nos plats … en catastrophe nous réclamons d’être servis d’un verre de vin lorsque les plats arrivent …On nous débarrasse sans meme nous proposer une s... Voir tous les avis.
Bon restaurant classique. Le service est raffiné. Les mets sont goûteux et la présentation des plats est recherchée. Nous avons passé un très bon moment. Seul bémol, le prix des boissons. Beaucoup trop cher.
Pour la troisième fois au Soldat et toujours une qualité des repas, une gentillesse du patron et une efficacitédu service irréprochables.
Pour la semaine italienne, la cuisine de ce beau pays est revisitée par un chef atypique mêlant la tradition et l'inventivité.Juste une excellente soirée inoubliable
Tout à été irréprochable Du cadre au repas en passant par l'accueil tout était réunis pour rendre cette journée mémorable Pour les amateurs de bons restaurant je le recommande très fortement !!
Pour les amoureux d'une cuisine d'un autre temps.La cave des vins est quant à elle aussi d'un autre temps, ici cela est un PLUS!
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