Ce restaurant a été revendiqué. Hôtel Erckmann Chatrian - Phalsbourg

Cafés, Pizza, Cuisine Traditionnelle
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Réservation
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Hôtel Erckmann Chatrian

Hôtel Erckmann Chatrian
3.9 / 5 (2368 Évaluations)

Description

Entrez chez Hôtel Erckmann Chatrian, où l’esprit chaleureux d’un bistrot traditionnel rencontre une cuisine raffinée d’Alsace. Ici, chaque assiette est soignée, le service est attentif et l’ambiance se prête autant aux repas de famille qu’aux dîners conviviaux. Profitez d’un menu varié — de la choucroute aux poissons en passant par des desserts maison — accompagné d’une jolie sélection de vins. Terrasse et cheminée ajoutent du charme aux journées fraîches, tandis que le petit-déjeuner simple et généreux rassasie les voyageurs. Hôtel Erckmann Chatrian sait célébrer le goût et la convivialité avec authenticité.

Dernière mise-à-jour: 16.04.2026 de: Francois

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Réservez une table chez Hôtel Erckmann Chatrian : parking disponible, salles privatives pour groupes, précisez cuisson des viandes et préférence de salle.

Évaluations

★ 3.9 / 5 Par 2368 Évaluations

Avis mêlés : service accueillant et plats bien présentés, mais quelques clients signalent cartes sales, odeurs aux toilettes et variations de cuisson.

abdel-illah-goujili
10.09.2024

Chambre propre, personnel sympathique et accueil très chaleureux, je recommande.

lisa-piccin-store242
10.09.2024

Depuis la reprise de ce restaurant, je suis devenu un client régulier et j'ai suivi l'évolution du "renouveau" de cette institution. Je considère que certaines opinions inappropriées, presque "extrémistes" concernant les acheteurs sont stériles et sans intérêt. Méchanceté, jalousie ou peu importe...peu importe. Accepter la réorientation du concept ne nécessite cependant pas une marque d'intelligence absolue... Il est déchirant, voire dégoûtant de constater que certaines personnes peuvent être si peu intelligentes de nos jours... PS: pas d'offense aux "bobos", excellente paella ce soir pour la soirée à thème.

lolitalux
10.09.2024

Accueil chaleureux personnel aimable à l’écoute . Une cuisine raffinée un magret de canard cuit à la perfection et surtout une sauce goûteuse nous avions l’habitude avec les anciens propriétaires mais je dois dire que cette nouvelle cuisine est goûteuse

francois-vidrin-2
26.02.2026

Une excellente table ! Belle terrasse et une cuisine excellente !

ced-ric-fish8261
26.02.2026

Les cartes sentent mauvais, elles ne sont pas nettoyées. L'odeur aux toilettes est très désagréable. La musique est trop moderne pour le type de restaurant

FAQ

Oui. Les avis soulignent un personnel sympathique et un service professionnel, adapté aux repas de groupe et aux occasions familiales.

Non. Quelques clients trouvent la musique trop moderne par rapport à l'identité traditionnelle du lieu.

Non. Les chambres ont été décrites comme petites mais propres et accueillantes, certaines acceptent les animaux.

Plus d'informations

Le restaurant est apprécié depuis des décennies par des habitués de la région — certains y viennent depuis 30 à 40 ans — ce qui témoigne d'une cuisine et d'un accueil capables de créer de fortes fidélités malgré quelques variations récentes.

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