L'Auberge des Glazicks - Plomodiern
L'Auberge des Glazicks
Description
Dans un cadre spacieux et lumineux mêlant le contemporain, l'art déco et l'histoire bretonne, cet endroit offre une vue imprenable sur la baie de Douarnenez. Venez apprécier la cuisine authentique du Chef, qui associe respect des produits, créativité et histoire dans une expérience culinaire unique. Ouvert du mercredi au dimanche, fermé le mercredi pour le déjeuner et le dimanche soir en dehors des vacances scolaires.
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Évaluations
Le restaurant est un peu en dehors du village de Plomodiern. La salle à manger est très spacieuse avec peu de tables. Vous ne serez pas dérangé par les autres invités. Les tables près des fenêtres offrent une vue agréable sur l'océan au loin. La nourriture est excellente... un mélange de plats de terre et de mer. Nous avons particulièrement aimé les langoustines. Ingrédients parfaits. Cuisine parfaite. Un peu de créativité mais rien de bizarre. Bien sûr, ce n’est pas bon marché mais tout à fait raisonnable pour ce niveau de qualité. Nous avons payé environ 450 euros pour 3 avec une bouteille de vin (menu plaisir 110 euros). Il y a un grand choix de vins, dont de nombreux grands crus. Le service était très agréable et pas aussi rigide que dans certains restaurants étoilés Michelin plus établis.
C'est le restaurant deux étoiles Michelin d'Olivier Bellin. L'expérience est incroyable et tout autour des produits locaux et régionaux de Bretagne. L'emplacement est malheureusement un peu décevant et la décoration de la salle à manger n'est pas à la hauteur de la nourriture. Cela dit, la nourriture et l'expérience sont si fantastiques que le reste est vite oublié. Je recommande fortement d'y aller si vous souhaitez essayer une approche moderne de la cuisine locale.
Chaque visite est toujours une expérience culinaire exceptionnelle. Les produits du terroir breton sont sublimés, associés parfois de façon surprenante. avec de bons produits comme les Langoustine Sautée et « Sang de Boudin Crémeux ».Le cadre, avec la vue sur la baie de Douarnenez, est splendide et le personnel est aux petits soins.Un régal pour tous les sens
Une excellente table, un moment de partage privilégié ! Une équipe formidable, très professionnelle et particulièrement indulgente avec notre compagnon à quatre pattes ! J'ai hâte de...
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